[ESP|ENG] Rice with carrots and meat omelet. I teach you how to prepare this recipe. 🥕🍳

¡Hola amigos!

Hello friends!

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Holaaa chicosss!! Espero que estén pasando un lindo viernes!!✨ En este post les mostraré la preparación de esta deliciosa receta, se trata de arroz con zanahoria acompañado de tortilla de carne y tajadas de plátano frito. Tenía tiempo sin preparar este arroz, teníamos en el refrigerador de casa un poco de carne molida ya lista que había quedado de otro día y preparé la tortilla. Espero que les guste mucho este post chicos, a continuación les indicaré los ingredientes y la preparación:
Hellooo guysssss!!! I hope you are having a nice Friday!!✨ In this post I will show you the preparation of this delicious recipe, it is rice with carrot accompanied by meat tortilla and fried plantain slices. I had some time without preparing this rice, we had in the refrigerator at home some ready ground beef left over from another day and I prepared the tortilla. I hope you guys really like this post, below I will tell you the ingredients and preparation:


📌 Ingredientes:
  • Arroz.
  • Una zanahoria.
  • Mantequilla.
  • Carne molida ya preparada.
  • 4 huevos.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.
📌 Ingredients:
  • Rice.
  • One carrot.
  • Butter.
  • Ground beef already prepared.
  • 4 eggs.
  • Oil.
  • Salt to taste.

Primero, lavamos y retiramos la concha de la zanahoria, luego la procedemos a rallar.
First, we wash and remove the shell of the carrot, then we proceed to grate it.

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Colocamos la olla a fuego medio bajo, añadimos una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite, después agregamos sal al gusto o medio cubito de caldo de pollo, lo que ustedes prefieran.
Place the pot over medium low heat, add a tablespoon of butter and a drizzle of oil, then add salt to taste or half a cube of chicken broth, whichever you prefer.

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Revolvemos y esperamos que la mantequilla se derrita.
Stir and wait for the butter to melt.

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Cuando la mantequilla se haya derretido por completo añadimos el arroz, mezclamos y agregamos las tazas de agua de acuerdo a las tazas de arroz que añadimos.
When the butter is completely melted, add the rice, mix and add the cups of water according to the cups of rice added.

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Luego pasamos a preparar la tortilla, no me dió tiempo de tomar fotos en este paso pero se lo explico, batimos los cuatro huevos en un bowl pequeño y luego agregamos la carne molida. Colocamos una sartén a fuego bajo con un poco de aceite y vertemos la mezcla que batimos anteriormente.
Then we move on to prepare the omelet, I didn't have time to take pictures at this step but I'll explain it to you, we beat the four eggs in a small bowl and then add the ground beef. Place a frying pan over low heat with a little oil and pour the mixture we beat previously.

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Volteamos la tortilla y dejamos que se fría por ambos lados.
We flip the omelet and let it fry on both sides.

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Este fue el resultado de la receta!!🥕 Espero que les haya gustado mucho este post chicosss, me agradó volver a preparar arroz con zanahoria, siempre es bueno variar nuestras comidas y hacer algo diferente. Muchas gracias por leer, hasta una próxima oportunidad!!❤️❤️✨
This was the result of the recipe!!!🥕 I hope you liked this post a lot guysss, I was pleased to return to prepare rice with carrots, it is always good to vary our meals and do something different. Thank you very much for reading, until next time!!❤️❤️✨

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Todas las imágenes son de mi autoría @mariamglow, tomadas con mi teléfono Redmi 9, editadas en Canva, texto traducido en DeepL. All images authored by me @mariamglow, taken with my Redmi 9 phone, edited in Canva, text translated at DeepL.

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Gracias por compartir esta receta a mi hijo le encanta el arroz con
Zanahoria 🥕 y yo lo acompaño
Con tortilla de huevo y pescado y Tajada por supuesto jeje

Me encanta esa combinación, gracias a ti por leer y comentar mi post amiga!! Saludoss!

A fried rice with a twist, I love it. Good morning!

❤️❤️❤️✨✨✨