Hello dear friends of this community happy day, I hope you are very well, well today I want to share with you all a rich and delicious recipe, eggplant canoe with chicken, first time I prepare it with chicken hahahahahah, let's start friends.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Hola queridos amigos de esta comunidad feliz dia, espero estén muy bien, bueno hoy quiero compartir con todos ustedes una rica y deliciosa receta, canoa de berenjena con pollo, primera vez que la preparo de pollo jajajaaj, empecemos amigos.
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The ingredients I used for the chicken stew were.
A medium chicken breast.
1/2 onion
1/2 paprika
A head of garlic
8 sweet garlic
Chives
Garlic sauce
Soy sauce
Salt
Pepper
And a chicken broth and of course oil to sauté the seasonings.
For the stuffing of the eggplant I used.
2 eggplant
The chicken
Bechamel sauce
I prepare it with milk 200ml, wheat flour, butter two tablespoons, pepper, salt to taste.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Los ingredientes que utilicé para el guiso del pollo fue.
Una pechuga de pollo mediana.
1/2 cebolla
1/2 pimentón
Una cabeza de ajo
8 ajo dulce
Cebollin
Salsa de ajo
Salsa de soja
Sal
Pimienta
Y un caldo de pollo y claro aceite para sofreír los aliños.
Para el relleno de la berenjena utilicé.
2 berenjena
El pollo
Salsa bechamel
Que la prepare con leche 200ml, harina de trigo, mantequilla dos cucharadas, pimienta, sal al gusto.
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The first thing I did was to place in a pot with enough water to boil with the chicken breast and I put a little salt, onion and garlic, while waiting for the breast to boil I started to chop the seasonings into small squares, once the breast was ready I waited for it to cool and I started to fry it, Then in a pot I put a little bit of oil, waited for it to heat up and put the seasonings to fry them, then I put the chicken, followed by the sauces, then the pinch of salt, then the pepper, then the yellow color and finally the chicken broth, then in the air fryer I put the two eggplants chopped in half for 30 minutes, then I took them out and with a spoon I removed part of the seeds to stuff them, then in a small pot I put a head of garlic to fry with the butter, then I put 200ml of milk and 2 tablespoons of wheat flour, a pinch of salt and pepper, I stirred it little by little until it thickened a little bit, then I filled the canoes with chicken, bechamel sauce and mozzarella cheese and that's how they were, I put them in the oven for 20 minutes and ready, my friends, they were very tasty, thanks for reading my post, take care of yourselves.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Lo primero que hice fue colocar en una olla con suficiente agua a hervir con la pechuga de pollo y le coloqué un poquito de sal, cebolla y ajo, mientras esperaba que este la pechuga me puse a picar los aliños en cuadritos, ya al estar la pechuga esperé que se enfriara y me la puse a desmechar, luego en una olla coloque un poquito de aceite esperé que se calentara y le coloque los aliños para sofreírlos después le coloque el pollo de seguido las salsas después la pizca de sal después la pimienta luego el color amarillo y por último el caldo de pollo, luego en el airfriyer coloque las dos berenjenas picadas por la mitad por una duración de 30minutos, luego la saqué y con una cuchara le saqué parte de las pepas para poder rellenarlas, luego en una olla pequeña coloque una cabeza de ajo a sofreír con la mantequilla, después le coloqué los 200ml de leche y 2 cucharadas de harina de trigo una pizca de sal y pimienta la fui revolviendo poco a poco hasta que se espesará un poquito, luego rellene las canoas con pollo, salsa bechamel y queso mozarella y así me quedaron las coloque por 20minutos al horno y listo amigos me quedaron muy ricas jajajaj, gracias por leer hasta aquí mi post cuídense mucho.
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Must try this recipe soon☺️
Graciassss❤️
La berenjena es un ingrediente muy versátil para combinar, además te poder preparar de diferentes maneras. Gracias por compartir tu receta.Saludos
Y es demasiada rica. Un placer poder compartir con ustedes
I love so much eggplant canoe but also zucchini canoe 😋😋
Muy rica jajaja