Very good my dear friends of this beautiful community called FOODIES BEE, today I want to share with you some delicious and delicious meat empanadas with plantain, I hope you like this quick and easy recipe well let's start friends.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Muy buenas mis queridos amigos de esta hermosa comunidad llamada FOODIES BEE, hoy quiero compartir con ustedes unas deliciosas y ricas empanadas de carne con plátano, espero les guste esta receta rápida y sencilla bueno empecemos amigos.
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The ingredients I used for the meat were,
500 grams of ground beef
1/2 onion
1/2 bell pepper
6 chili peppers
Soy sauce
Garlic sauce
Salt
Chicken broth.
Onoto ground mustard.
For the dough I used,
500 grams of flour bread
Salt
Water.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
Los ingredientes que utilicé para la carne fueron,
500gramos de carne molida
1/2 cebolla
1/2 pimentón
6 ajís
Salsa de soja
Salsa ajo
Sal
Caldo de pollo.
Mostaza
Onoto molido.
Para la masa utilice,
500 gramos de harina pan
Sal
Agua.
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The first thing I did was to chop the seasonings into small squares, in a pot with a little oil fry the seasonings then I put the ground beef, I was stirring it little by little, then I put the sauces followed by the color, salt, chicken broth and finally the mustard, and when it was ready I let it rest while I kneaded, in a container I put water salt to taste and flour knead for 5 minutes and ready the dough, well then in a pan with enough oil I put it on high heat and grab a banana and not chopped into slices I fried it for the filling of the empanadas hahaha, and having everything ready I grabbed a bag where they come packaged rice and chopped it square to stretch the dough, as you see in the photo, then I made a ball of flour and placed it on the paper, I stretched it in a circle and placed the meat filling and a slice of banana, I closed it and with a round container I made the shape of the empanada, I removed the excess flour and then I threw it in the pan where I had placed the bananas, it must have enough oil, let it brown on each side, it is always ready on each side for about 3 or 4 minutes and ready, that's how the empanadas are rich and simple, well friends until here my post I hope you like it take care of yourselves very much.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
La prelación de la carne lo primero que hice fue picar los aliños en cuadritos, en una olla con un poquito de aceite sofríe los aliños luego le coloque la carne molida, la fui revolviendo poco a poco, después le coloqué las salsas de seguido el color, sal, el caldo de pollo y por último la mostaza, ya al estar lista dejé reposar mientras amasaba, en un envase coloqué agua sal al gusto y la harina amase durante 5minutos y lista la masa, a bueno después en un sartén con suficiente aceite lo puse a fuego alto y agarre un plátano y no pique en rebanada lo freí para el relleno de las empanadas jajaja, ya al tener todo listo agarre una bolsa donde vienen empaquetado los arroz y la pique cuadrada para estirar la masa, como ven en la foto, luego hice una bolita de harina la coloqué en el papel la estiré en círculo le coloqué el relleno de carne y una rebanada de plátano la cerré y con un envase redondo hice la forma de la empanada le quité lo que sobre sale de la harina y luego la tiré en el sartén donde había colócalo los plátanos tiene que tener suficiente aceite se deja dorar por cada lado siempre está lista por cada lado como por 3 o 4 minutos y listo así quedan las empanadas ricas y sencillas, bueno amigos hasta aquí mi post espere les guste cuídense mucho.
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