Saludos cordiales a todos mis amigos amantes de lo dulce y el sabor, este día prepare una torta de piña es una excelente opción de postre o merienda que te dará una explosión de sabores que querrás comértela toda, estaré utilizando las rodajas de piña que les mostré en otro post para este tipo de torta es muy rica ya que posee trozos de la piña y hacerla de vez en cuando me gusta para matar antojos jajaja espero les guste.
Warm greetings to all my friends who love sweet and flavor, this day I prepared a pineapple cake is an excellent choice for dessert or snack that will give you an explosion of flavors that you will want to eat it all, I will be using the pineapple slices that I showed in another post for this type of cake is very rich because it has pieces of pineapple and make it from time to time I like to kill cravings hahaha I hope you like it.
Ingredientes:
250 gms de harina leudante
175 gms de mantequilla
200 gms de azucar
4 huevos
2 tazas de jugo de piña
1 cdta de vainilla
½ de azúcar para el caramelo
Rodajas de piña en almibar.
Ingredients:
250 gms of leavening flour
175 gms butter
200 gms of sugar
4 eggs
2 cups of pineapple juice
1 teaspoon vanilla
½ teaspoon of sugar for the caramel
Pineapple slices in syrup.
Preparación:
En un recipiente bate la mantequilla con la azúcar hasta formar una crema e incorpora los huevos uno a uno, la vainilla, el jugo de piña y bate hasta que se unan los ingredientes por ultimo agregue la harina leudante y mezcle en forma envolvente hasta crear una mezcla homogénea.
Preparation:
In a bowl beat the butter with the sugar until it forms a cream and add the eggs one by one, the vanilla, the pineapple juice and beat until the ingredients are united, finally add the leavening flour and mix in an enveloping way until a homogeneous mixture is created.
En una olla agregamos ½ taza de azúcar ½ de agua hasta formar un caramelo y en una tortera colocamos las rodajas de piña y las bañamos con el caramelo para agregar la mezcla homogénea y la llevamos al horno por 45 min aproximadamente, sacamos del horno y volteamos con mucho cuidado en un platón.
In a saucepan add ½ cup of sugar ½ cup of water to form a caramel and in a pan place the pineapple slices and bathe them with the caramel to add the homogeneous mixture and take it to the oven for approximately 45 minutes, remove from the oven and carefully flip onto a platter.
Este es el resultado final de mi preparación que les aseguro que sabe muy rico, podemos meterla en la nevera para poder conservarla por más tiempo y compartir en familia.
This is the final result of my preparation that I assure you tastes very tasty, we can put it in the refrigerator to keep it longer and share it with the family.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor.
The photos are of my authorship @mariaser
Translated with Deepl translator.
Quee ricaa!!! Esa es mi torta favorita!!
Es muy rica a mi me gusta todo tipo de tortas jajaja.
Saludos y gracias por tu comentario.