Feliz noche y queridos amigos amantes de la comida del sabor el día de hoy Les voy a presentar una receta de un postre dulce ya que les voy a mostrar cómo preparar una buttercream de chocolate para decorar nuestras tortas en casa. Las tortas forman parte fundamental de nuestras celebraciones Ya que en cada una de ellas compartimos una rica torta bien sea para celebrar un año más de vida o alguna ocasión especial junto a nuestros amigos y familiares. Así que los invito a ver esta preparación para que sus tortas queden cómo tortas de profesionales pasteleros.
Happy evening and dear friends who love tasty food, today I am going to present you a recipe for a sweet dessert as I am going to show you how to prepare a chocolate buttercream to decorate our cakes at home. Cakes are a fundamental part of our celebrations since in each of them we share a delicious cake either to celebrate another year of life or a special occasion with our friends and family. So I invite you to see this preparation to make your cakes look like the cakes of professional bakers.
Ingredientes: 300 grs de margarina sin sal, 500 grs de azúcar pulverizada, 30 grs de cacao en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1/4 de taza de leche condensada.
Ingredients: 300 grams unsalted margarine, 500 grams powdered sugar, 30 grams cocoa powder, 1 teaspoon vanilla essence, 1/4 cup condensed milk.
Primero batimos la margarina por 5 minutos hasta que blanquee e incorporamos la mitad del azúcar pulverizada batiendo por un minuto.
First beat the margarine for 5 minutes until it whitens and add half of the powdered sugar, beating for one minute.
Luego le colocamos el cacao tamizando con un colador mezclando continuamente.
Then add the cocoa, sieving it with a sieve and mixing continuously.
Seguidos incorporamos la leche condensada y la vainilla.
Then add the condensed milk and vanilla.
Por último vamos a agregar el resto del azúcar pulverizada batiendo cada uno de estos ingredientes por alrededor de un minuto antes de incorporar el siguiente de esta manera tenemos nuestra crema buttercream de chocolate lista para decorar nuestra torta.
Finally we are going to add the rest of the powdered sugar beating each one of these ingredients for about one minute before adding the next one, in this way we have our chocolate buttercream ready to decorate our cake.
De esta manera las presentó resultado final cada uno de estos ingredientes los puedes conseguir en una tienda de repostería y pueden decorar su torta con una manga pastelera utilizando las boquillas que más les guste.
In this way the final result was presented, each of these ingredients can be obtained in a pastry store and you can decorate your cake with a piping bag using the nozzles that you like the most.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
pretending to take a bite 🤤
Se ve delicioso, amo la torta de chocolate es mi favorita. Saludos! @mariaser
Amiga se ve como quedo buenisimo, también amo el chocolate son los sabores que nos unen.
Gracias por tu apoyo @katydvag
Realmente complacida con el resultado cada día aprendemos nuevas cosas y aunque no soy profesional repostera me encanta dar lo mejor en cada preparación para obtener ese Wow de las personas, pues me hace sentir genial.
Gracias amigo saludos.