Feliz noche tengan todos mis queridos amigos amantes de la comida y el sabor espero que se encuentren bien y hayan pasado un excelente día disfrutando de los mejores sabores de la comida. Como ya saben se ha vuelto tradición preparar arroz chino en casa dándole nuestro toque especial por eso el día de hoy quise preparar un arroz chino combinando tres proteínas como pollo carne y salchicha además de vegetales una manera diferente de consumir arroz ya qué es un producto muy consumido en cada uno de los hogares y podemos preparar diferentes comidas teniendo mucha creatividad para degustar los mejores platos.
Happy evening to all my dear friends who love food and flavor I hope you are well and have had a great day enjoying the best flavors of food. As you know it has become a tradition to prepare Chinese rice at home giving it our special touch so today I wanted to prepare a Chinese rice combining three proteins such as chicken, beef and sausage plus vegetables, a different way of consuming rice as it is a very consumed product in each of the homes and we can prepare different meals having a lot of creativity to taste the best dishes.
Ingredientes: 1 kg de arroz, 1 pechuga de pollo, 300 gramos de bistec, 6 salchichas, 2 zanahorias, 1/4 de cebollín, 1 cebollas, 2 pimentón, sal, salsa soya, aceite, sal.
Ingredients: 1 kg of rice, 1 chicken breast, 300 grams of steak, 6 sausages, 2 carrots, 1/4 scallion, 1 onion, 2 bell peppers, salt, soy sauce, oil, salt.
Preparación // Preparation:
Comenzaremos preparando nuestro arroz plástico blanco pues agregáramos en un recipiente el kilo de arroz llevándolo a una olla con un toque de aceite y ver tiremos dos veces la misma medida de agua le damos un toque de sal dejamos cocinar procurando de que el arroz quede aldente. Muchas personas le gusta prepararlo el día anterior pero no hay ningún problema.
We will begin by preparing our white plastic rice by adding the kilo of rice in a container, taking it to a pot with a touch of oil and pouring twice the same amount of water, add a touch of salt and let it cook, making sure that the rice is aldente. Many people like to prepare it the day before but there is no problem.
Luego procedí a cortar el cebollín, la cebolla, el pimentón, la zanahoria como lo observan en la imagen colocandolo en recipientes separados.
Then I proceeded to cut the scallion, onion, bell pepper and carrot as shown in the image, placing them in separate containers.
Continúe cortando la pechuga de pollo en cuadros pequeños, las salchichas en rueditas y el bistec en pequeñas tiras reservando.
Continue by cutting the chicken breast into small squares, the sausages into rounds and the steak into small strips, reserving.
Seguidamente comenzó el proceso de cocción de cada uno de mis ingredientes agregándole un poco de salsa de soya al arroz blanco y comenzando a sufrir en un sartén con un poco de aceite la cebolla pimentón zanahoria para unirlo al arroz.
Then I began the cooking process of each of my ingredients by adding a little soy sauce to the white rice and starting to suffer in a pan with a little oil the onion, bell pepper and carrot to join it to the rice.
Luego sazone un poco la carne de bistec y la llevé a sofreír agregándole un toque de salsa de soya y los tallos de cebollino dejando cocinar muy bien incorporándolos a la preparación.
Then I seasoned the steak a little and sautéed it adding a touch of soy sauce and the chive stalks and let it cook very well incorporating them to the preparation.
Al igual sazona la pechuga de pollo picada en cuadros con sal, cúbito, salsa de soya dejándolo cocinar para incorporarla también a la preparación.
Season the chicken breast chopped in squares with salt, cube, soy sauce and let it cook to incorporate it also to the preparation.
Por último cocine las salchichas para incluirla revolviendo y unificando todos los ingredientes con mucho cuidado para que quede todo bien sueltecito tapamos por unos minutos para que absorba todos los sabores y listo.
Finally, cook the sausages to include it, stirring and blending all the ingredients carefully so that everything is very loose, cover for a few minutes so that it absorbs all the flavors and that's it.
Amigos espero que le haya gustado esta preparación, realmente la preparé en gran cantidad para la familia ya que ellos le encanta esta versión de arroz chino que preparo en casa, ya qué la comida nos permite disfrutar momentos agradables e inolvidables con nuestros seres queridos. Espero que les guste esta preparación y nos vemos pronto aquí con más comidas en Foodies.
Friends I hope you liked this preparation, I really prepared it in great quantity for the family since they love this version of Chinese rice that I prepare at home, since food allows us to enjoy pleasant and unforgettable moments with our loved ones. I hope you like this preparation and see you soon here with more meals in Foodies.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
Your content has been voted as a part of Encouragement program. Keep up the good work!
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more
Thank you for appreciating and valuing my work.
No soy fan del arroz, pero este se ve sencillamente espectacular, esta cargado de proteina y con suficinete cebollin que debe saber muy bien !Mis felicitaciones!
Gracias amigo, te aseguro que si lo pruebas te va a gustar pose buena combinación de sabores.
Saludos.
Se me hizo Aguascalientes la boca. Me fascinó. Gracias por compartir, me gustaría cocinarlo. Saludos.
Realmente es una buena receta ya que te permite jugar con los ingredientes y usar los que tengas en casa, ademas rinde para toda la familia.
Gracias por comentar.