Holaa
Mi querida familia de foodies Bee Hive!!! Vengo por aqui a traerles un dulce de plátano. Conocido en otros lugares como "maduro".
El plátano maduro o verde es rico con todo. En tajada, sancochado, al horno, en toston o en dulce asi como te lo presento hoy.
INGREDIENTES:
2 plátanos bien maduros.
300 grs de azucar.
Clavos de olor.
Canela en polvo.
Preparación
Retiras la concha de los plátanos y los cortas en ruedas medianas.
Luego vas agregar la azucar en una olla y le pones 10 ml de agua para hacer el melao.
Cuando veas que el melao esta a punto de caramelo añades el plátano, los clavos de olor y la canela. Cocinas a fuego lento durante 25 minutos, remueves costantemente con suavidad y listo.
A disfrutar de un rico dulce de plátano. 💖
Lo puedes acompañar con queso, pan salado o galletas.
Las fotos son de mi propiedad. Editadas con collageMaker.
Hello
My dear family of Bee Hive foodies!!!! I'm here to bring you a banana candy. Known in other places as "maduro".
The ripe or green banana is delicious with everything. In slices, parboiled, baked, in toston or sweet as I present it to you today.
INGREDIENTS:
2 ripe bananas.
300 grs of sugar.
Cloves.
Cinnamon powder.
Preparation
Remove the shell of the bananas and cut them in medium size slices.
Then add the sugar in a pot and add 10 ml of water to make the molasses.
When you see that the melao is about to caramelize, add the banana, cloves and cinnamon. Cook over low heat for 25 minutes, stir constantly and that's it.
Enjoy a delicious banana candy. 💖
You can accompany it with cheese, savory bread or crackers.
The photos are my property. Edited with collageMaker.
Traductor usado: Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)