Español
¡Hola abejitas!
¿Seguramente te ha quedado arroz del almuerzo y no sabes qué hacer otra preparación hacer?
En varias ocasiones nos queda arroz cuando comemos en el almuerzo y no sabemos que hacer luego, en mi casa nos gusta almorzar con arroz recién hecho, por esta razón siempre trato de hacer la medida exacta para que no sobre alguna porción y ya nadie quiera comer.
Hace un tiempo mi hermana mayor hizo unas tostadas que a todos nos gustaron muchísimo y sin dudarlo le pedí su receta que a continuación he preparado para ustedes.
Inglés
Hello little bees!
Surely you have rice left over from lunch and you don't know what to make another preparation to make?
In my house we like to have lunch with freshly made rice, for this reason I always try to make the exact measure so that there is no leftover portion and nobody wants to eat it anymore.
Some time ago my older sister made some tostadas that we all liked very much and without hesitation I asked her for her recipe that I have prepared for you.
• Arroz previamente cocido
• Orégano
• Queso rallado
• 1 taza harina de trigo
• Pizca de sal
• 1 cucharada de aceite
• Cebollín
• Cebolla
1 huevo
• Tocineta (opcional)
- Previously cooked rice
- Oregano
- Grated cheese
- 1 cup wheat flour
- Pinch of salt
- 1 tablespoon of oil
- Chives
- Onion
- Bacon (optional)
Esta preparación no te quitará mucho tiempo en hacerla, sin embargo te muestro el procedimiento que yo hago en tan poco tiempo.
• El arroz que ha quedado del almuerzo está refrigerado por ende se siente un poco duro y tiende a estar más compacto, colocamos la porción a utilizar en una taza y con tenedor o cucharada trituramos . Seguidamente, agregamos los ingredientes que hemos seleccionado: huevo, harina, sal, orégano, queso, tocineta, cebollín cortado entre otros. Removemos hasta integrar todos los ingredientes, si deseas puedes agregar 3 cucharadas de agua tibia, la mezcla debe quedar compacta.
• Por último, en la sartén con aceite caliente coloca pequeñas porciones y deja freír hasta totalmente doradas por ambos lados, querrán bastante crujientes y puedes acompañar con café.
This preparation will not take you much time to make, however I show you the procedure that I do in such a short time.
- The rice left over from lunch is refrigerated, therefore it feels a little hard and tends to be more compact, place the portion to be used in a cup and mash it with a fork or spoon. Next, we add the ingredients we have selected: egg, flour, salt, oregano, cheese, bacon, chopped chives, among others. Stir until all the ingredients are integrated, if you wish you can add 3 tablespoons of warm water, the mixture should be compact.
- Finally, in a frying pan with hot oil place small portions and fry until golden brown on both sides, you will want them very crispy and you can serve with coffee.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
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