Hola Foodies. Hay días en los que queremos comer un postre pero sin sentirnos culpables, y el día de hoy les traigo el snack perfecto para ello, se trata de una cremosidad hecha con chocolate y leche vegetal, libre de azucares para aquellas personas amantes del chocolate amargo, pero si lo desean le pueden agregan su endulzante favorito.
Hi Foodies. There are days when we want to eat a dessert but without feeling guilty, and today I bring you the perfect snack for it, it is a creaminess made with chocolate and vegetable milk, sugar free for those who love bitter chocolate, but if you wish you can add your favorite sweetener.
Ingredientes | Ingredients
| Cacao en polvo 20g | Cocoa powder 20g |
|---|---|
| Chispas de chocolate 10g | Chocolate chips 10g |
| Fécula de maíz 10g | Corn starch 10g |
| Un sobre de gelatina sin sabor | One sachet of unflavored gelatin |
| Dos tazas de leche | Two cups of milk |
Preparación | Preparation
En una olla se agregan las dos tazas de leche, junto con el cacao y la fécula de maíz, estos ingredientes se incorporan muy bien y se llevan a fuego medio hasta que espese.
In a saucepan add the two cups of milk, along with the cocoa and cornstarch, these ingredients are well incorporated and brought to medium heat until thickened.
Once the mixture has thickened, the chocolate chips and unflavored gelatin are added, but this is added little by little to avoid lumps.
Después la mezcla se retira del fuego y se agrega en un envase de plástico que sea fácil de desamoldar.
The mixture is then removed from the heat and placed in a plastic container that is easy to unmold.
Por ultimo este se lleva a refrigerar toda la noche o durante cuatro horas, luego se sirve y se disfruta de este postre mega chocolatoso y cremoso.
Finally, refrigerate overnight or for four hours, then serve and enjoy this mega chocolatey and creamy dessert.
Resultado | Result
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Se ve delicioso amiga gracias compartir con nosotros tu receta.
Se ve muy delicioso 🤤, creo que el enfoque de la foto principal atrajo la mirada de todos... Además los amantes del chocolate.como es mi caso siempre estamos en búsqueda de nuevas recetas que permitan el disfrute del mismo. Saludos