Hola comunidad de hive!♥.
Hello hive community! ♥
Hoy les quiero mostrar estos deditos de queso que prepare es primera vez que los hago me falto un poco de técnica pero quedaron deliciosos.
Today I want to show you these cheese fingers that I prepare. It is the first time that I make them. I lack a bit of technique but they were delicious.
En una olla puse dos tazas de harina les coloque una cucharada de azúcar.
In a pot I put two cups of flour and put a tablespoon of sugar.
Luego les puse una cucharadita de sal.
Then I put a teaspoon of salt on them.
Tres cucharadas de mantequilla.
Three tablespoons of butter.
Un huevo y 4 cucharadas de agua y a mezclar todo esto.
An egg and 4 tablespoons of water and mix all this.
Va tomando una consistencia así.
It takes on a consistency like this.
Continuamos amasando por unos 10 minutos.
We continue kneading for about 10 minutes.
Nos quedará así y dejamos reposar por media hora.
We will stay like this and let it rest for half an hour.
Estiramos nuestra masa en una superficie con harina para que no se pegue y cortamos tiras verticales.
We stretch our dough on a surface with flour so that it does not stick and cut vertical strips.
Cortamos bastones de queso y envolvemos con la masa de esta forma. Puede ser cualquier tipo de queso preferiblemente duro.
Cut cheese sticks and wrap the dough in this way. It can be any type of cheese, preferably hard.
Nos quedaran así listos para freír.
They will be ready to fry.
Freímos a fuego medio.
We fry over medium heat.
Y así quedan dorados y deliciosos pueden combinar con su salsa favorita.
And so they are golden and delicious can be combined with your favorite sauce.
Es una receta fácil y rápida espero les guste, son ingredientes muy básicos requiere de practica al envolverlos pero para ser primera vez creo que quedaron muy bien ¿Qué opinan ustedes? ¿Con que salsa lo combinarían?♥.
It is an easy and quick recipe, I hope you like it, they are very basic ingredients, it requires practice when wrapping them but for the first time I think they turned out very well. What do you think? What sauce would you combine it with? ♥.
Traduccion realizada con traductor de Google/Translation made with Google translator.
Para ser la primera vez se ven muy bien y estoy segura de que estaban deliciosos
Muchas gracias!
☺️☺️☺️
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