Me pareciò Genial [Esp/Eng]


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Excelente inicio de semana, ùltimos dìas del año 2024. Saludos a la comunidad #foodiesbeehive y a todos sus suscriptores, deseo abundancia en alimentos y relaciones interpersonales maravillosas con mucha conexiòn en todo lo que nos rodea.

Para estas fechas de festividades que nos arropan en las ùltimas semanas del año siempre està el acompañamiento en las reuniones como son los alimentos, en vista de tantas situaciones en los hogares se buscan opciones que se acerquen al compartir familiar o de amistades o para alguien se estè solo por decisiòn y sienta su alegrìa por lo que se celebra.

Estas opciones varìan de acuerdo a los presupuestos y lo que se tenga en el hogar.

Paseàndome por diferentes Redes Sociales encontrè o me encontrò una opciòn que comparto, me pareciò muy rico , ademàs que todos los ingredientes los tenìa en mi hogar, esto es algo asì como para dar una sabor al pan de jamòn que venimos acontumbrados a compartir, todos los hogares actualmente no estàn para asumir los gastos de hacerlo o comprarlos.

Excelente opciòn cuando se tiene todo en el hogar.

Great start of the week, last days of the year 2024. Greetings to the #foodiesbeehive community and all its subscribers, I wish abundance in food and wonderful interpersonal relationships with lots of connection in everything around us.

For these dates of festivities that surround us in the last weeks of the year there is always the accompaniment in the meetings such as food, in view of so many situations in homes are looking for options that approach the family or friends sharing or for someone who is alone by choice and feel their joy for what is being celebrated.

These options vary according to budgets and what you have at home.

Walking through different social networks I found or I found an option that I share, I found it very rich, plus all the ingredients I had at home, this is something like to give a flavor to the ham bread that we come accustomed to share, all households are not currently to assume the costs of making or buying them.

Excellent option when you have everything at home.


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Para esta opciòn se requiere lo siguiente:

-12 lonjas de masa lista (en caso de que decida preparar màs es a gusto)
-1/4 de jamòn ahumado (en caso sentir el precio, puede usar otro tipo de jamòn que se ajuste al presupuesto)
-100 gramos de pasas
-100 gramos de aceitunas rellenas
-1 huevo
-3 cucharadas de sirope de papelòn
-Un poco de ajonjolì (opcional)

For this option the following is required:

-12 slices of ready-made dough (in case you decide to prepare more, it's up to you)
-1/4 of smoked ham (in case you feel the price is right, you can use another type of ham that fits your budget)
-100 grams of raisins
-100 grams of stuffed olives
-1 egg
-3 spoonfuls of paper syrup -3 spoonfuls of paper syrup
-Some sesame seeds (optional)


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Se procede a cortar en tiras el jamòn. Cortar las aceitunas en dos y si quiere cortar tambièn las pasas .

Cut the ham into strips. Cut the olives in two and if you want to cut the raisins too.


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Al tener todo listo, organizado se comienza a preparar cada lonja de masa lista, se esparce en el centro el sirope de papelòn, se coloca el jamòn cortado, luego las aceitunas y las pasas, se envuelve para que quede cerradas.

Listo este paso , pasar con una brocha el huevo batido por arriba, ya al tener el huevo en cada una se procede a colocarle el ajonjolì(recuerde que el ajonjolì es opcional)

Once everything is ready, start preparing each slice of dough, spread the paper syrup in the center, place the cut ham, then the olives and the raisins, wrap it so that it is closed.

Once this step is done, brush the beaten egg over the top, and once the egg is on each slice, add the sesame seeds (remember that the sesame seeds are optional).


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Se colocaron en una bandeja con un poco de aceite y las deja hasta que usted considere que ya estàn listas para consumir.

Si posee un horno muy moderno, ellas se doran màs facilmente por la parte de arriba, las que se realizò doraron pero no tanto, el resultado fue Genial, muy rico, para acompañar la cena o para desayunar o menredar , lo excelente es que cuando decida consumirlas les va a agradar su sabor.

Place them on a tray with a little oil and leave them until you consider that they are ready to eat.

If you have a very modern oven, they brown more easily on the top, the ones that were made browned but not so much, the result was great, very tasty, to accompany dinner or for breakfast or lunch, the excellent thing is that when you decide to eat them you will like their flavor.


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Buen gusto al comerlas, recuerde siempre veamos lo que tenemos en nuestras neveras y lo que podemos hacer con ello, nunca, nunca lo que no tenemos.

Good taste when eating them, remember to always see what we have in our fridges and what we can do with it, never, never what we don't have.


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Imagen de portada editada en Canva con sus recursos gratuìtos. Fotografìas propiedad de la autora. Diciembre, 2024
Todas las fotografìas presentadas son propiedad de la autora, capturadas con su equipo celular ZTE 2020.
Contenido Original
Divisores Fuente


Cover image edited in Canva with their free resources. Photographs property of the author. December, 2024
All photographs are property of the author, taken with her ZTE 2020 cell phone.
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Translator DeepL
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En casa ya tengo unos seis años haciendo pan de jamón con una receta que me dio un amigo de un curso de panadería que hizo, pero este año fue que le coloqué el sirope de papelón y la verdad le da un excelente toque de sabor. Saludos!

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Execelente idea, muy buena receta amiga Mercedes. Gracias por compartirla, no hay excusa cuando se trata de la cocina. Feliz navidad y pronto feliz año nuevo para ti y tu familia. Un abrazo

Hola @cesarj5 que bueno leerte, me alegra que estès bien.
Asì es cuando se trata de cocina no hay excusa, muchos saludos.


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Qué bien has replicado esta genial preparación, me gusta cuando se le puede dar un giro a ciertas preparaciones para abaratar costos, gracias por compartir tu momento foodie :)

Asì es, ademàs la diversiòn de hacer algo diferentes, cuenta tambièn.

Saludos

Hola, @mercmarg, de verdad que está genial, y se ve exquisito, gracias por compartir la receta. ¡Feliz 2025!

Hola, @damarysvibra , muy gustoso por el jamòn ahumado y muy bueno para cambiar un poco , ademàs las tradiciones a veces hay que ponerlas a un lado y disfrutar de cosas diferentes, en este mes de enero viene el pan de jamòn.

Saludos