Excelente día para todos,
agradece por el alimento que a diario está en nuestra mesa.
Excelente día para todos,
agradece por el alimento que a diario está en nuestra mesa.
Foto de mi propiedad. Editada en Power Point. Tomada con mi celular Lg. Mayo, 2021
1/2 Kilo de frijol (Puede usar verduras de su preferencia o las que tenga a disposición) Un almuerzo abundante, nutritivo y delicioso, 1/2 Kilo of beans (You can use vegetables of your preference or whatever you have available). A hearty, nutritious and delicious lunch,
Imagen 1
Ingredientes
1/4 de auyama
1/4 de ocumo
1/4 de yuca
1/2 plátano maduro
1 zanahoria pequeña
Cebolla, ajo, orégano, sal.
Imagen 2
Procedimiento
Toma 1/2 kilo de frijol, los limpia y los lava varias veces
Imagen 3
Antes de ponerlos a hervir para ablandar, los pongo en remojo por un rato con una pizca de sal para activarlos.
Imagen 4
Con el agua ya un poco caliente, vierto los frijoles, para que hiervan y aflojen.
Imagen 5
Imagen 6
Mientras hierven ,
se procede a picar las verduras y aliños en cuadritos o como sea su preferencia.
Imagen 7
Ya cuando los frijoles están blandos,
se lleva a un sartén con un poco de aceite a sofreír, cada uno de los ingredientes, hasta tenerlos todos en el sartén, que tomen el sabor de el orégano y todas las verduras se reúnan.
Imagen 8
Imagen 9
Se vierten las verduras en la olla con los frijoles,
todos unidos y se deja cocer hasta que las verduras aflojen.
Se les coloca sal al gusto. (En este paso, ya la sal se viene colocando desde que el agua comienza a hervir, antes de colocar los frijoles a hervir, y se va probando. No se deja todo para el final).
Imagen 10
Ya listos para servir y degustar.
Imagen 11
en compañía de los frijoles verdes.
Imagen 12
Imágenes desde la numero 1 hasta la 12 son fotos de mi propiedad. Tomadas con mi teléfono celular Lg.
#divisores-de-texto
Cortesía de @mayvileros
Excellent day to all,
be thankful for the food that daily is on our table.
Photo of my property. Edited in Power Point. Taken with my Lg cell phone. May, 2021
Image 1
Ingredients
.
1/4 of pumpkin
1/4 of ocumo
1/4 of yucca
1/2 ripe plantain
1 small carrot
Onion, garlic, oregano, salt.
.
Image 2
Procedure
.
Take 1/2 kilo of beans, clean them and wash them several times.
Image 3
Before putting them to boil to soften, I soak them for a while with a pinch of salt to activate them.
Image 4
With the water already a little hot, I pour in the beans, so that they boil and loosen.
Image 5
Image 6
While boiling ,
proceed to chop the vegetables and seasonings into cubes or as your preference.
Image 7
Already when the beans are soft,
is taken to a skillet with a little oil to fry, each of the ingredients, until you have them all in the pan, which take the flavor of oregano and all the vegetables come together.
Image 8
Image 9
Pour the vegetables into the pot with the beans,
all together and let it cook until the vegetables loosen.
Salt to taste (In this step, the salt is added when the water starts boiling, before adding the beans to boil, and it is tasted. Do not leave everything for the end).
Image 10
Ready to serve and taste.
Image 11
in the company of green beans.
Image 12
Images number 1 through 12 are photos of my property. Taken with my Lg cell phone.
#textdividers
Courtesy of @mayvileros
Traductor DeepL
I love Chinese green beans, they are very nutritious, tasty, versatile and easy to prepare because they are relatively soft, which implies a minimum cost of gas. This recipe that you bring is great, because you incorporate vegetables, becoming a more complete and tasty stew. I thought it was appropriate that you have made an introduction, as it offers additional information regarding the recipe. I'm glad you opened the photos more, for the curators and for the readers this is important, because it contextualizes the preparation. Your step by step is neat and the result looks exquisite. Good post. Greetings.
Me encantan los frijoles verdes chinos, son muy nutritivos, sabrosos, versátiles y sencillos de preparar pues son relativamente blandos, lo que implica un mínimo gasto de gas. Esta receta que traes está genial, pues le incorporas verduras, pasando a ser un potaje más completo y sabroso. Me pareció adecuado que hayas hecho una introducción, pues ofrece información adicional respecto a la receta. Me alegra hayas abierto más las fotos, para los curadores y para los lectores esto es importante, porque contextualiza a la preparación. Tu paso a paso es prolijo y el resultado se ve exquisito. Buen post. Saludos.
Gracias @sirenahippie, me gustó mucho el resultado del post en comparación a los anteriores y también la preparación muy rica, como lo dije en mi post, cuando descubrí esta forma los cocino más, y no solo estos, las arvejas, frijol bayo, blancos, etc, etc. A todos nos gusta.
Saludos y gracias por tus recomendaciones anteriores.
Me contenta mucho que estés satisfecha con el resultado. Te aseguro que los lectores también agradecerán esta nueva estructura que has adoptado, ya que así tu receta queda más nítida y comprensible. ¡Buen trabajo! Espero más recetas hechas por tí. Saludos.
Claro, a mi estilo, como lo escribí, la cocina es un arte y como arte creamos.
Gracias @sirenahippie
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Saludos! Tengo tiempo sin comer frijoles. Esos que preparaste, parecen muy sabrosos.
Y si están sabrosos, todavía tengo una ración congelada. @suzaku8
Gracias por tu visita, saludos