Amigos de hive, les traigo la excelente preparación de un bizcocho, echó a base de jugo de naranja, con un toque de canela para un exquisito sabor. Para eso necesitamos necesitamos:
Friends of hive, I bring you the excellent preparation of a sponge cake, made with orange juice, with a touch of cinnamon for an exquisite flavor. For that we need we need:
INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1 taza de azúcar.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 2 huevos.
- 1 taza de jugo de naranja.
- 1 cucharadita de canela.
INGREDIENTS:
- 2 cups of wheat flour.
- 1 cup of sugar.
- 2 tablespoons butter.
- 2 eggs.
- 1 cup orange juice.
- 1 teaspoon cinnamon.
PREPARACIÓN: / PREPARATION:
Comenzamos agregando en un recipiente las dos cucharadas de mantequilla y la taza de azúcar, mezclamos hasta que todo quede totalmente integrado.
We begin by adding in a bowl the two tablespoons of butter and the cup of sugar, mix until everything is totally integrated.
Luego agregamos un huevo, y mezclamos hasta que se disuelva y se junte con la mezcla. Así mismo colocamos el otro huevo, y mezclamos.
Then add one egg and mix until it dissolves and joins the mixture. Then add the other egg and mix.
Seguidamente colocamos una taza de harina, y mezclamos hasta que quede integrado con el resto de la mezcla.
Then add one cup of flour, and mix until it is integrated with the rest of the mixture.
Luego agregamos la mitad de la taza de jugo de naranja, y mezclamos hasta que se junte con el resto de la mezcla.
Then add half a cup of orange juice and mix until it blends with the rest of the mixture.
El mismo procedimiento lo repetimos con el resto de la harina y el jugo de naranja.
Repeat the same procedure with the rest of the flour and the orange juice.
Finalmente para terminar la preparación agregamos la canela y damos una última mezclada.
Repeat the same procedure with the rest of the flour and the orange juice.
En el recipiente donde haremos el bizcocho, previamente con mantequilla y harina para que no se pegue, vertemos la mezcla del bizcocho, y dejamos reposar por 10 minutos.
In the container where we will make the cake, previously buttered and floured so that it does not stick, pour the cake mixture, and let it rest for 10 minutes.
En una olla a fuego alto colocamos una taza de agua, y esperamos a que hierva. Cuando esto ocurra, bajamos la llama, y colocamos dentro de la olla el recipiente con la mezcla. Tapamos y dejamos cocinar aproximadamente por una hora.
In a pot over high heat place a cup of water and wait for it to boil. When it boils, lower the flame and place the container with the mixture inside the pot. Cover and let it cook for approximately one hour.
Cuando esté lista la colocamos en un plato y estará lista para degustar y endulzar nuestra tarde.
When it is ready, we place it on a plate and it will be ready to taste and sweeten our afternoon.
ESPERO QUE LES GUSTE!/ I HOPE YOU LIKE IT!
Te espero en mi próximo post//I wait for you in my next post
¡Hasta pronto!//See you soon
The photos are my own and translated with Deelp
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