Ricos helados de coco para los pequeños de la casa🍦
Delicious coconut ice cream for the little ones in the house🍦
Hola buenos días a todos mis queridos amigos de esta linda comunidad de Foodies Bee Hive , hoy vengo a compartir con ustedes unos ricos y exquisitos helados de coco casero cosechados en la mata de mi casa, es muy fácil de preparar y la podemos hacer con ingredientes que muy bien conocemos que es el coco, muy fresco y natural y con ese toque de sabor de la leche del coco.
Hello good morning to all my dear friends of this beautiful community of Foodies Bee Hive, today I come to share with you some rich and delicious homemade coconut ice cream harvested in the bush of my house, it is very easy to prepare and we can make it with ingredients that we know very well that is the coconut, very fresh and natural and with that touch of flavor of coconut milk.
Este rico helado lo podemos tener en casa, aparte de ser muy sano y nutritivo, para compartirlo como merienda para los pequeños de la casa que en mi caso son mis nietos, aparte de ser muy beneficioso para el organismo es muy buena opción para fortalecer el organismo y los huesos de nuestros niño por el alto grado de vitamina que contiene la leche.
We can have this delicious ice cream at home, besides being very healthy and nutritious, to share it as a snack for the little ones at home, which in my case are my grandchildren. Besides being very beneficial for the body, it is a very good option to strengthen the body and bones of our children due to the high level of vitamins contained in the milk.
A continuación les indico el paso a paso para la elaboración de estos pequeños heladitos de coco:
Here is the step-by-step instructions for making these little coconut ice cream sundaes:
Ingredientes
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Coco | 1 |
| Leche en polvo | 12 cucharada |
| Agua | 1 litro |
| Azucar | 500 gramos |
| Vainilla | 1 cucharada |
| Bolsas | cantidad necesaria |
| Vasos | cantidad necesaria |
Ingredients
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Coconut | 1 |
| Powdered milk | 12 tablespoon |
| Water | 1 liter |
| Sugar | 500 grams |
| Vanilla | 1 tablespoon |
| Bags | quantity required |
| Glasses | quantity required |
En primer lugar procedo a abrir el coco con una segueta, y lo desprendo de la casco duro, y luego lo pelo para dejarlo limpio para llevarlo a la licuadora.
First I proceed to open the coconut with a hacksaw, and peel it from the hard hull, and then I peel it to clean it to take it to the blender.
Llevamos el agua, coco, leche, vainilla y la azúcar a la licuadora logrando así integrar todos los ingredientes justos para obtener mi mezcla cremosa para envasar mis helados. Es totalmente fácil en este paso al unir todos mis ingredientes lo que hago es probar y ver que el dulzor de la crema me quede exacto para que mis helados no queden simples de azucar o al gusto de cada quien.
We take the water, coconut, milk, vanilla and sugar to the blender and integrate all the right ingredients to obtain my creamy mixture to pack my ice cream. It is totally easy in this step when I mix all my ingredients together, what I do is to test and check that the sweetness of the cream is exact so that my ice creams do not have too much sugar or to each person's taste.
Ya aquí está totalmente mi mezcla concluida y procedo a embazarla en vasitos para llevarla al refrigerador a congelar.
My mixture is now completely finished and I proceed to pack it in small glasses to take it to the refrigerator to freeze.
Embazando en bolsitas para que tengan doble presentación y estos son los llamados téticas.
They are packed in sachets so that they have a double presentation and these are called teticas.
Asi quedaron mis helados elaborados en doble presentacion en basitos y en bolsitas. Esta preracion rinde para 12 heladitos de bolsa y 12 de vasitos, todo depende del tamaño que le quieras dar.
This is how my ice creams were prepared in a double presentation, in cups and in bags. This recipe yields 12 ice creams in bags and 12 in cups, it all depends on the size you want to give them.
No me queda más que decir de esta receta es fácil de preparar helado de coco en casa. Es muy refrescantes siempre y cuando el coco este fresco rallado, y nos sirve para todas las ocasiones merienda, fiestas de niños, o en cualquier momento que se desee.
I can only say that this recipe is easy to prepare coconut ice cream at home. It is very refreshing as long as the coconut is freshly grated, and it serves for all occasions, snacks, children's parties, or any time you want.
Todas las fotos son de mi autoría tomadas con mi teléfono Redmi 7A, en la cocina de mi casa villa de cura Aragua-Venezuela. Traductor utilizado DeepL.
All photos are of my authorship taken with my phone Redmi 7A, in the kitchen of my house villa de cura Aragua-Venezuela. Translator used DeepL.
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