La bendición de Dios para todos
Hola amigos!!! 😅
Hoy les traigo un postre que, además de riquÃsimo, es nutritivo, beneficioso en la prevención del cáncer (como el de mamas), y muy fácil de hacer. Estoy segura de que les va a encantar!!!💖 Que lo disfruten!!!
God's blessing to all
Hello friends!!! 😅
Today I bring you a dessert that, besides being delicious, is nutritious, beneficial in cancer prevention (such as breast), and very easy to make. I'm sure you will love it!!!💖 Enjoy!!!
Antes de proseguir, es necesario que sepan que es mejor hacerlo con taparas tiernas ya que se oxida (ponerse negra) menos y es de sabor neutro.
Before proceeding, it is necessary to know that it is better to make it with tender taparas since it oxidizes (turns black) less and has a neutral flavor.
- Paso 1: Se cortan las taparas y se les extrae la pulpa con una cuchara y se van colocando en la licuadora con media tacita de agua. Algunas versiones se hacen rallándola, pero deben estar bien tiernas para que no queden semillas enteras.
- Step 1: Cut the taparas and remove the pulp with a spoon and place them in the blender with half a cup of water. Some versions are made by grating it, but they must be very tender so that there are no whole seeds.
- Paso 2: Se vierte el licuado en una olla de acero inoxidable, preferiblemente, para evitar la liberación de metal durante el cocido.
- Step 2: Pour the liquefied liquid into a stainless steel pot, preferably, to avoid the release of metal during cooking.
- Paso 3: Añades el papelón rallado y 4 clavos de olor.
- Step 3: Add the grated papelon and 4 cloves species.
- Paso 4: Pones a fuego medio y mezclas cada cierto tiempo.
- Step 4: You put over medium heat and mix every so often.
- Paso 5: Agregas la piña fresca rayada. Esta fruta solapa de cierta manera el sabor poco común de la tapara.
- Step 5: You add the freshly grated pineapple. This fruit somewhat overlaps the unusual flavor of the tapara.
- Paso 6: Sigues mezclando por 30 min más, a fuego medio-bajo. Pendiente porque el cocido salpica mucho y te puedes quemar.
Estará listo cuando tomes un poquito con una cuchara y, al pasar el dedo, no se unas ambas partes. Puedes servirlo con casabe o galleta de soda.
- Step 6: You continue mixing for 30 min more, at medium-low heat. Be careful because the stew splashes a lot and you can burn yourself.
It will be ready when you take a little bit with a spoon and, when you pass your finger, both parts do not join. You can serve it with cassava or cookie of neutral flavor like soda.
Y lissstoooo!!! A degustar este exquisito postre!!
Pruébalo, te va a encantar!!
Les adiciono que las taparas les pueden servir luego como envases, una vez que las pongan a secar.
And ready! Let's taste this exquisite dessert!
Try it, you will love it!!!
I would like to add that the lids can be used later as containers, once they are put to dry.
- Todas las imágenes son de mi autorÃa.
- Las traducciones fueron hechas empleando el traductor DeepL
- La imagen de agradecimiento fue extraÃda de pixabay y editada por @eskandar.
- All images are my own.
- The translations were made using the translator DeepL.
The thank you image was extracted from pixabay and edited by @eskandar.
Yay! 🤗
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thank you very much for your support. Excellent! It inspires me for a next time! 😀
Vaya receta más interesante. Mi mamá amará esto :D ¡Gracias por contenido tan interesante y nutritivo!
Me alegra que pueda ser parte de la solución. Es deliciosa, dile que lo intente. Y ya sabes, que lo haga con las taparas tiernas, de lo contrario el sabor es desagradable. Alguna duda, también estoy a la orden. Saludos.
Asà será, muchÃsimas gracias :D
Looks delicious! I don't believe we have that fruit here or I need to look harder for it. Thanks for sharing.
Yes it is delicious, it tastes like prune jam. It is a fruit native to the American continent. You can find it under the names of totuma, tutuma, tapara, huacal or morro.
Amiga esto se ve sumamente interesante! No sabÃa quea totuma se podÃa utilizar para eso, tampoco sabÃa que evitaba el cáncer!!! Definitivamente, cada dÃa se aprenden más cosas nuevas. Vengo de la comunidad de natural medicine, encontré tu post allá y no tenÃa idea que se podÃan cruzar los posts, pero es muy genial, además de ser medicina natural seguramente sabe delicioso
Pdt: me encantan las cosas dulces y las mermeladas, pero también comer saludable, definitivamente intentaré esto.
Gracias por compartir tu sabidurÃa! 🥰🥰
Hola. Buen dÃa. Sà amiga, asà es, es natural y económico, te lo recomiendo. Parece que estuvieras comiendo mermelada de ciruelas pasas. Ojo OJO debes hacerlo con la pulpa de las totumas tiernas; si lo haces con las totumas maduras, el sabor y olor se hace desagradable.
Con las totumas tiernas queda tan bueno, que hasta a los niños les gusta.
Gracias por tu comentario.