The family is hungry. I am faced with the daily question - what am I cooking today? So I opened the fridge and I found chicken, zucchini and mushrooms. I admit it, my desire to cook was minimal.
Die Familie ist hungrig. Ich stehe vor der täglichen Frage -was koche ich heute? Also öffnete ich den Kühlschrank und ich fand Hähnchen, Zucchini und Pilze. Ich gebe es zu, meine Lust zu kochen war minimal.
First I put the chicken breast halves in a spice mixture.
Zuerst habe ich die Hähnchenbrust Hälften in eine Gewürzmischung gelegt.
Now I cleaned and cut the mushrooms and zucchini. I got another potato, onion and avocado and cooked everything in a pot. Deglaze with broth. Season everything to taste.
Nun die Pilze und Zucchini geputzt und geschnitten. Noch eine Kartoffel, Zwiebel und Avocado geholt und alles in einem Topf gar gekocht. Mit Brühe ablöschen. Alles nach Geschmack gewürzt.
Now refine everything with some cream and avocado.
Nun alles noch mit etwas Sahne und Avocado verfeinern.
Dinner can be served. I wish you a lot of fun while cooking and Bon Appetit!
Es kann angerichtet werden. Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachkochen und Bon Appetit!
"We cannot direct the wind. But we can adjust the sails."
(Wir können den Wind nicht ändern, aber wir können die Segel richtig setzen.) Aristotle
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Avocadoooo I love it
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