Para hoy te queremos compartir una rica y deliciosa changua colombiana muy consumida en el interior de nuestro país, más exactamente en Bogotá, cabe resaltar que también es consumida en otras regiones, pero su popularidad es más notoria en la región antes mencionada, y para esto vamos a necesitar.
Today we want to share with you a rich and delicious Colombian changua, very consumed in the interior of our country, more exactly in Bogota, it should be noted that it is also consumed in other regions, but its popularity is more notorious in the aforementioned region, and for this we are going to need.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 100 ml de leche
- 100 ml de agua
- 3 papas (o al gusto)
- cilantro al gusto
- cebolla larga al gusto
- sal al gusto
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 100 ml milk
- 100 ml water
- 3 potatoes (or to taste)
- cilantro to taste
- long onion to taste
- salt to taste
La misma medida que voy a agregar de agua también más adelante incorporaré de leche, las papas cortadas en rodajas y bien lavada cebolla de rama o junca, cilantro picado y sal al gusto.
The same amount of water that I will add later I will also add milk, the potatoes cut in slices and well washed green onion, chopped cilantro and salt to taste.
10 minutos después ya ha cocinado nuestra papa agregamos la leche líquida, incorporamos los huevos de uno a la vez para verificar primero en un recipiente que no estén malos, si quieres le puedes adicionar algún cubito de sabor en este momento y 5 minutos después de cocción ya está lista nuestra changua.
10 minutes after our potato is cooked we add the liquid milk, we add the eggs one at a time to verify first in a bowl that they are not bad, if you want you can add some flavor cubes at this time and 5 minutes after cooking our changua is ready.
Vamos a servir esta deliciosa preparación, te animo a que lo prepares y compartas con tus seres queridos, agrego más cilantro al gusto, ha llegado la hora de hacer control de calidad ñam ñam ñam lo que más me gusta a mi yo lo voy a acompañar con tostadas, pero tú lo puedes hacer con galletas de soda o el pan de tu preferencia y cuéntame tú con que acompañarías esta rica y deliciosa changua gracias por estar aquí y por todo el apoyo, nos vemos pues.
Let's serve this delicious preparation, I encourage you to prepare it and share it with your loved ones, I add more cilantro to taste, it's time to do quality control yum yum yum yum what I like the most I'm going to accompany it with toast, but you can do it with crackers or the bread of your preference and tell me what you would accompany this rich and delicious changua thank you for being here and for all the support, see you then.
▶️ 3Speak
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gracias por el apoyo
soy una ballenita que tiene mucha hambre y quiero changua colombiana, me han hablado mucho de ese pais dicen que son muy ricas sus comidas y su gente espero poder ir a sus oceanos a dar un pasito y me llves chagua para desayunar la acompañaria con arepa jajaj
ya parezco yo tambien una ballenita los ultimos meses me ha ganado la anciedad y siempre tengo hambre y eso se nota en el peso jajaja que rica es con arepa migada gracias por venir y apoyarme
pero mi amor que rico se ve y uff llueve en cucuta y tengo mucha hambre, si que es muy consumida, muy delisioso tu si que le hechas muchas cositas jaja yo no lo hago asi claro que asi se ve mas saboroso
mi niña aveces hago el mero caldo de huevo ALIAS agua de sal y no le agrego ni leche ni tanto ingrediente y tambien queda riquisima gracias por pasarte y apoyarme
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gracias por venir y apoyarme
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Thank you!
me dio hambre
siii eso es buena señal gracias por pasarte por aca
Uy que rica receta nos compartes hoy amiga, y super facil 😍 estos ingredientes creo que si los conseguire jiji asi que a intentarlo!
sii queda riquisima ademas cae bien a cualquier hora del dia gracias mi buhito por pasarte por aca y apoyarme
Woo. Demasiado bueno se ve tu trabajo. Felicitaciones.
que bueno que te guste la preparacion esta hecha con mucho gusto agradecida con tu visita y tu apoyo
¡Feliz de poner mi granito de arena! 😁👍🏻
Que rico se ve eso Mónica, me encantó, los ingredientes me gustan mucho! Muchas gracias linda!❤️
si que bien que te guste gracias a ti por venir y apoyarme
Mucho me gusto, me la voy a anotar a ver cuando la hago!
Es como una sopita rico con galletas saladas o de soda 🤤 yo quiero con un huevo completo 😅
Si una sopita rica 😋 gracias por venir y apoyarme 👍
Muchachonaaa pero que sabosho, a mi me gustan mucho las comidas a base de papas y esto se ve espectacular, me recuerda mucho a maizena por la consistencia y de por sí la maizena también me gusta ñam ñam ñam extrañaba a Monica haciendo sus ricas comidas 😃/
Si a mí también me gusta mucho la papa🤤 amigo gracias por pasarte por acá y apoyarme 👍
Se ve muy bueno
Que bien que te parezca bueno 👍 gracias por pasarte por acá y apoyarme
Wow primera vez que veo esta receta pero se ve muy buena 👍😃 @monipk35
si que tambien sabe rico nay gracias por pasarte por aca y apoyarme
Esto se ve super rico y fácil de hacer. Nunca probé. En vez de cilantro puedo usar perejil?
si es muy facil de hacer y por supuesto que puedes usar perejil gracias por apoyarme mi reina del terror