¡Hola comunidad Hive! En esta ocasión, quise compartir con ustedes, mi merienda del día de hoy. Unas deliciosas Arepas de trigo, o Arepas andinas que prepara mi mamá. Las Arepas andinas, son muy famosas en la región Los Andes/Venezuela. Son muy ricas, dulces, suaves por dentro, y crujientes por fuera, a mi parecer son increíbles. Puedes comerlas con queso, jamón, crema de leche, lo que tu prefieras.
Éstas arepas aportan contenido nutricional, ya que contienen ingredientes adicionales a la receta original, como son: la Avena, que facilita la digestión y aporta alto contenido proteico. Y la zanahoria que es rica en fibra y potasio.
Hello Hive community! On this occasion, I wanted to share with you, my snack for today. Some delicious wheat Arepas, or Andean Arepas that my mom prepares. Andean Arepas are very famous in the Andes/Venezuela region. They are very rich, sweet, soft on the inside, and crunchy on the outside, in my opinion they are amazing. You can eat them with cheese, ham, cream, whatever you prefer.
These arepas provide nutritional content, since they contain additional ingredients to the original recipe, such as: Oatmeal, which facilitates digestion and provides high protein content. And carrots, which are rich in fiber and potassium.