¡Hola, hola, bonita comunidad! Los vengo a hacer pecar con este rico desayuno. Unas ricas arepas con aguacate, huevo, mortadela y claro como toda guara el suero criollo no puede faltar. Con unas caraotas refritas este desayuno fuera quedado de otra galaxia, directo a Master Chef ja ja. Bueno sin exagerar las caraotas le fueran dado el toque mágico, pero no tenia, igual quedo riquísimo.
Hello, hello, nice community! I come to make you sin with this delicious breakfast. Some delicious arepas with avocado, egg, mortadella and of course like all guara the creole whey can not miss. With some refried beans this breakfast would be from another galaxy, straight to Master Chef ha ha ha. Well without exaggerating the caraotas would have given it the magic touch, but I didn't have any, it was still delicious.
Preparación / Preparation
Unas ricas arepas hechas con harina de maíz. Y aquí va la pregunta ¿primero el agua o la harina? pueden dejarme en los comentarios que colocan ustedes primero, justificando su repuesta. Yo coloco primero la harina y voy agregando el agua poco a poco a conseguir la consistencia deseada. Tenía poca harina, imagínense que fuera colocado primero el agua y me fuera pasado, me quedo sin comer arepas, por eso la harina primero je je .
A delicious arepas made with corn flour. And here is the question: first the water or the flour? You can leave me in the comments which one you put first, justifying your answer. I put the flour first and add the water little by little to get the desired consistency. I had little flour, imagine if I put the water first and it was too much, I would not be able to eat arepas, that's why I put the flour first heh heh .
Después de tener la masa, agarro la porción deseada hago una bolita y con ambas manos voy aplanando y dándole forma que quede redonda (bueno eso intento je je).
After having the dough, I take the desired portion and make a little ball and with both hands I flatten it and give it a round shape (well that's what I try heh heh).
Freí un huevito . El huevo me gusta con la yema dura.
Para que el huevo quede perfecto se debe freír en un sartén feo, el más viejo ja ja mentira, ya sale sartén nuevo)
I fried an egg. I like the egg with a hard yolk.
For the egg to be perfect it must be fried in an ugly frying pan, the oldest one, ha ha lie, a new frying pan is ready.
Freí un pedazo de mortadela, en el mismo sartén feo jaja
Llego el momento de servir
- Dos arepas
- 1 huevo frito
- rodaja de mortadela
- aguacate
- Mantequilla
- suero
PD: Mi mamá no estaba, hice desastre.
I fried a piece of mortadella, in the same ugly frying pan haha
It was time to serve
- Two arepas
- 1 fried egg
- slice of mortadella
- avocado
- Butter
- buttermilk
PS: My mom wasn't there, I made a mess.
RESULTADO / RESULT
Sesión de fotos del aguacate / Avocado photo shoot
Aquí una foto muy artística del aguacate antes de ser devorado
Here is a very artistic photo of the avocado before being devoured.
Todo lo aquí presentado es de mi propiedad
Contenido 100% original
Everything presented here is my property.
100% original content
Here is a very artistic photo of the avocado before being devoured.
Contenido 100% original
Everything presented here is my property.
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Todo lo que sea con aguacate queda muy delicioso jejeje