Buenas noches foodies, muchas veces nos cuesta hacer que nuestros hijos coman vegetales es por eso que traigo para ustedes una deliciosa crema de pollo y verduras, que hara que los coman sin problema.
Good night foodies, many times we find it difficult to make our children eat vegetables, that is why I bring you a delicious cream of chicken and vegetables, which will make you eat them without any problem.
Ingredientes:
- Alitas y mulo de pollo
- Una zanahoria, una papa, media cebolla, medio pimentón, auyama
- Un cubito de pollo
- Celery, ajoporro y cebollín.
Ingredients:
- Wings and chicken mule
- A carrot, a potato, half an onion, half a paprika, auyama
- a cube
- Celery, leek and chives.
Paso a paso:
Step by step:
Colocar en una olla con agua y el pollo cuando hierva agregar el cebollín, celery y ajoporro picado.
Place the chicken in a pot with water and when it boils add the chives, celery and chopped leek.
Cortamos la zanahoria, papa, pimentón y cebolla en cubos y agregramos a la olla.
Cut the carrot, potato, paprika and onion into cubes and add to the pot.
Cuando los vegetales estén más blando añadimos la auyama ya picada y el cubito, dejamos cocinar unos minutos más y bajar del fuego.
When the vegetables are softer, add the already chopped auyama and the cube, let it cook for a few more minutes and lower the heat.
Por último dejamos enfriar un poco la sopa y licuamos para hacer la crema.
Finally, let the soup cool down a bit and blend to make the cream.
Emplatamos y servimos esta deliciosa y nutritiva crema que le gustara a toda la familia.
Emplatamos y servimos esta deliciosa y nutritiva crema que le gustara a toda la familia.
Las fotos fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12 y el texto fue convertido al inglés con el traductor de Google.
The photos were taken with a Samsung A12 smartphone and the text was converted to English using Google translate.
Gracias por leerme y los espero en un próximo post
Thanks for reading and I look forward to seeing you in a future post.
delicious