Feliz domingo para todos, espero estén reponiendo energía para esta nueva semana que nos espera.
Hoy traigo una receta que es la primera vez que la hago, así que espero quede deliciosa, es muy sencilla de hacer y que en esta navidad deberían hacerla.
Happy Sunday to everyone, I hope you are replenishing energy for this new week that awaits us.
Today I bring a recipe that is the first time that I make it, so I hope it is delicious, it is very easy to do and that in this simple Christmas you should make it.
Los ingredientes que necesitamos para la elaboración de este enrollado son:
- Filete de pechuga de pollo
- Jamón
- Queso mozzarella
- Tocineta
- Aceitunas
- Pasas
- Salsa de ajo y soya
- Sal
- Papel aluminio.
The ingredients we need to make this roll are:
- Chicken breast fillet
- Ham
- Mozzarella cheese
- Bacon
- Olives
- Raisins
- Garlic soy sauce
- Salt
- Aluminum foil.
Procedimiento:
Procedure:
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno, luego condimentar con salsa de ano, soya y sal la pechuga fileteada.
The first thing to do is preheat the oven, then season the fillet breast with sauce, soy and salt.
Sobre el papel aluminio colocamos primeramente dos lonjas de tocineta y sobre ella la pechuga luego como si fuera un sándwich se coloca el jamón, el queso, tocineta, las aceitunas y pasitas picadas finamente.
On the aluminum foil we place first two slices of bacon and then on top of it, as if it were a sandwich, place the ham, cheese, bacon, olives and finely chopped raisins.
Por último con mucho cuidado comenzamos a enrollar, presionando teniendo cuidado de que no salga el relleno cerrando los extremos como si fuera un caramelo y llevarlo al horno por lo menos 25- 30 minutos.
Finally, very carefully we begin to roll, pressing taking care that the filling does not come out, closing the ends as if it were a caramel and taking it to the oven for at least 25-30 minutes.
Debo confensarle que mientras se cocinaba olía riquísimo así que tenía muchas esperanzas de que quedará bueno como efectivamente quedó, así que estoy muy complacida y en esta navidad pienso prepararlo.
I must confess that while it was cooking it smelled delicious so I had high hopes that it would be good as it actually did, so I am very pleased and this Christmas I plan to prepare it.
Gracias por leerme y los espero en mi próximo post.
Thank you for reading me and I look forward to seeing you in my next post.
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Increíble cómo se ve tú plato, apetecible y te hace sufrir jajajja. Lo intentaré me ha encantado.
Gracias @marytp20, así como se veía sabía, estaba delicioso, animate y preparalo te va a encantar.
@tipu curate
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Segun dicen por aqui se recomienda comer pollo en navidad no asi en fin de año ya que se empieza el año para atras. Me anoto tu receta, parece muy rica!!! saludos desde uruguay
Gracias @ivanic es muy fácil, preparalo para esta navidad, te va a gustar, saludos desde Venezuela.
Te felicito, experiemntando en la cocina y espero probarlo para las fiestas decembrinas.
Gracias, quedo muy bueno a todos les gusto, esa es la idea hacerlo en diciembre.
Que provocativo y delicioso se ve, ese enrollado de pollo, me animare a prepararlo, felicitaciones amiga.
Anímate no te arrepentirás, estaba muy bueno, gracias, saludos.
Oowww tenia tiempo sin ver un pollo enrollado y oye mira que en la foto se ve súper deliciosa ,ya hasta se me hizo agua la boca 🤤
Muchas gracias @elvlogdedany, por pasarte por mi post, leerme y votarme, realmente estaba muy bueno y era la primera vez que lo hacía así que inténtalo es muy fácil.
Te felicito, te luciste, se ve bueno yo ya también quiero probar en esta navidad, saludos un abrazo.