Hello to everyone
Today I made his favorite soup for my son. It is very simple and nutritious.
Привіт усім.
Сьогодні я приготувала для свого сина його улюблений суп. Він дуже простий і поживний.
For a delicious soup you need the ingredients:
- Chicken, if you are a vegetarian, you can do without meat;
- a glass of lentils;
- one potato;
- a few broccoli inflorescences;
- mushrooms (I have frozen, but can be fresh)
- salt, pepper, Italian herbs
Для смачного супу вам потрібні інгрідіенти:
- Куряче м'ясо, якщо ви вегетаріанець, то можна і без м'яса;
- стакан сочевиці;
- одна картопля;
- кілька суцвіть брокколі;
- перериці ( у мене заморожені, але можуть бути і свіжі)
- сіль, перець, італійські трави
lentils
fresh broccoli
frozen mushrooms
I cooked a small 1.5 liter saucepan. First, I washed and boiled the chicken. Then I added lentils and chopped potatoes, salt and pepper to taste to the broth. Cook the soup for another 20 minutes, stirring occasionally. When the lentils have boiled well and the meat has become soft, you can add the following ingredients. Then I added broccoli and mushrooms, cooked for a few minutes. Sprinkle with Italian herbs.
I turned off the stove and thought I wanted to share this recipe with you.
Я зварила маленьку кастрюльку 1,5 літра. Спочатку помила і проварила куряче м'ясо. Тоді до бульйону додала сочевицю і порізану картоплю, сіль, перець за смаком. Варила суп десь ще 20 хвилин, періодично помішуючи. Коли сочевиця добре розварилася, а мяско стало м'ягеньким, можна додавати наступні інгрідіенти. Тоді додала брокколі і печериці, варила кілька хвилин. Посипати італійськими травами.
Виключила плиту, і подумала, що хочу з вами поділитися цим рецептом.
I hope you enjoyed it!
My son gladly ate a portion and asked for supplements)))
Надіюся, що вам сподобалося!
Мій син з задоволенням з'їв порцію і попросив добавки)))