ESPAÑOL
¡Hola amigos!
arepas de zanahoria.Les traigo mi participación en este concurso que me encontré en el feed de @qurator, se llama Hive Top Chef, y te piden una receta con un ingrediente en específico que debe ser el resaltante en el platillo. En esta ocasión es la "zanahoria" y yo decidí participar con unas deliciosas
Ingredientes:
- 1 zanahoria
- 150 gr de harina de maíz precocida
- Sal
- Queso guayanés para el relleno
ENGLISH
Hello friends!
carrot rice cakes.I bring you my participation in this contest that I found in @qurator's feed, it's called Hive Top Chef, and they ask you for a recipe with a specific ingredient that must be the highlight in the dish. This time it's "carrots" and I decided to participate with some delicious
Ingredients
- 1 carrot
- 150 gr of precooked corn flour
- Salt
- Guayana cheese for the filling
Hacer estas arepas fue muy fácil, principalmente lavé, pelé y rallé la zanahoria para mezclarla con la sal y la harina de maíz. Luego, agregué una taza de agua y amasé bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea para formar mis arepas.
Making these arepas was very easy, I mainly washed, peeled and grated the carrot to mix it with the salt and corn flour. Then, I added a cup of water and kneaded well until I got a smooth and homogeneous mixture to form my arepas.
Luego formamos nuestras arepas redondeadas, y las colocamos en un sartén a asar hasta que se formen las dos caras tostadas y se cocinen bien por dentro. Abrimos echamos mantequilla (opcional) y queso.
Then we form our round arepas, and place them in a frying pan to grill until both sides are toasted and cooked inside. We open them and add butter (optional) and cheese.
Este fue el resultado final de mi participación en el Hive's Top Chef edición "Zanahoria".
This was the final result of my participation in Hive's Top Chef "Carrot" edition.
Las fotos fueron tomadas con mi Motorola G9 Play, editadas con PicsArt, Phonto y la traducción proviene de DeepL.
The photos were taken with my Motorola G9 Play, edited with PicsArt, Phonto and the translation comes from DeepL.
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