Feliz día a todos, miembros de FOODIES BEE HIVE. Le doy las Gracias a Dios por poder estar cocinando para comer en familia. Este es un pan que desde hace mucho tiempo quería hacer. Estuve practicando hacer pan desde hace un par de meses, me encanta añadirle lo que quiero a la masa y comerlo recién hecho.
Happy day to all, members of FOODIES BEE HIVE. I thank God for being able to cook to eat as a family. This is a bread that I have wanted to make for a long time. I've been practicing making bread for a couple of months, I love adding what I want to the dough and eating it freshly made.
• INGREDIENTES • 🌾 • INGREDIENTS •
- 3 tazas de harina de trigo todo usó. 🌾
- 1 taza de avena en hojuelas. 🥣
- 1 y ½ taza de agua. 💧
- ⅓ de taza agua tibia. 🌡️
- ¼ de taza de azúcar. 🍯
- ½ cucharada de levadura. 🥄
- 3 cucharadas de margarina.🧈
- 1 cucharadita de chía.🖤🤎
- ½ cucharadita de semillas de anís dulce. 🥄
- ½ cucharadita de sal. 🧂
- 3 cups of whole wheat flour used. 🌾
- 1 cup oat flakes. 🥣
- 1 and ½ cup of water. 💧
- ⅓ cup warm water. 🌡️
- ¼ cup of sugar. 🍯
- ½ tablespoon yeast. 🥄
- 3 tablespoons of margarine.🧈
- 1 teaspoon of chia.🖤🤎
- ½ teaspoon of sweet anise seeds. 🥄
- ½ teaspoon of salt. 🧂
• PROCEDIMIENTO • 👩🌾 • PROCEDURE •
🌾 - Tibiamos el ⅓ de agua y la vertemos en un tazón, le añadimos las semillas de anís, la mitad del ¼ de taza de azúcar, la cucharadita de chía, la ½ cucharadita de levadura y 4 cucharaditas de harina. Mezclamos hasta disolver por completo la levadura y dejamos reposar por 10 minutos en un lugar cálido. Le añadimos la taza y media de agua y mezclamos.
🌾- We warm ⅓ of the water and pour it into a bowl, add the anise seeds, half of the ¼ cup of sugar, the teaspoon of chia, the ½ teaspoon of yeast and 4 teaspoons of flour. Mix until the yeast is completely dissolved and let it rest for 10 minutes in a warm place. Add the cup and a half of water and mix.
🌾- En un envase o en la superficie de un mesón, hacemos una especie de volcán con la harina y añadimos en el centro: la mezcla de levadura junto al resto del azúcar . Vamos mezclando desde el centro del volcán hasta integrar todos los ingredientes.
🌾- In a container or on the surface of a counter, we make a kind of volcano with the flour and add in the center: the yeast mixture along with the rest of the sugar. We are mixing from the center of the volcano to integrate all the ingredients.
🌾- Comenzamos a añadir la avena y la dos cucharadas mantequilla; amasamos hasta que ya estén integradas las hojuelas de avena.
🌾- We begin to add the oats and the two tablespoons of butter; knead until the oat flakes are already integrated.
🌾- Dejamos tapada nuestra masa dentro de un recipiente hasta que duplique su tamaño.
🌾- We leave our dough covered in a container until it doubles its size.
🌾- Luego de duplicar su tamaño la amasamos durante dos minutos. Cortamos,formamos bolitas y la llevamos a un molde refractario enmantequillado dejando un espacio entre ellos.
🌾- After doubling its size, we knead it for two minutes. We cut, form balls and take it to a buttered refractory mold leaving a space between them.
🌾- Los dejamos leudar hasta que dupliquen su tamaño. ▪️ →◼️
🌾- Let them rise until they double their size. ▪️ →◼️
🌾- Posteriormente, los llevamos a un horno previamente calentado a 180°, para que se horneen 40 minutos, o hasta que tengan un color dorado. 📀
🌾- Subsequently, we take them to an oven previously heated to 180°, so that they bake for 40 minutes, or until they have a golden color. 📀
🌾- En mi caso los acompañé con mermelada y mantequilla. Y ya están listos para comer junto a la mejor compañía, en éste caso me refiero a mi familia. 🥰
🌾- In my case I accompanied them with jam and butter. And they are ready to eat with the best company, in this case I mean my family. 🥰
Espero les hayan gustado estos pancitos y los hagan con sus ingredientes preferidos. Recuerden que la idea es disfrutar tanto el proceso como el resultado de lo que sea hagamos. ☺️😋
I hope you liked these rolls and make them with your favorite ingredients. Remember that the idea is to enjoy both the process and the result of whatever we do. ☺️😋
Thank you so much for reading 📖, supporting me 🤜🤛 and encouraging me 🎉 in the comments.
✨Las fotografías y redacciones de esta publicación son de mi autoría ©:📷Fotografías: tomadas con un Tecno Spark Go 2023 📱y editadas con la App de edición de imágenes PicsArt🎨🖌️
Traducción al inglés 🇺🇸 realizada a través de: https://translate.google.com/?hl=es*
✨The photographs and writings of this publication are to my authorship ©:
📷Photographs: taken with a Tecno Spark Go 2023 📱and edited with the PicsArt image editing App🎨🖌️
English translation 🇺🇸 made through: https://translate.google.com/?hl=es
Yo he intentado hacer pan en casa pero sigo prefiriendo comprarlos ya que sigue sin ser lo mismo, me falta mucha práctica y técnica para lograr un resultado que me guste. Que bien que tú hayas conseguido un resultado que te guste y lo disfrutes.
La verdad sí pasa, pero a veces dependiendo de la temporada o de la zona: la calidad del pan baja muchísimo, por tanto termina siendo mejor y mucho más sabroso hacerlo en casa. También he hecho panes que no me han gustado lo suficiente, pero éste definitivamente me encantó. Tú sigue practicando y pronto lograrás que tu pan llene tus expectativas 💜💪🏻
Hola. Me encantó tu receta, tanto que le di a rebloguear para guardarla y poderla hacer cuando tenga la oportunidad.
Gracias por compartir 😃
Wow, esa es una gran noticia!! Además de que valoro mucho su apoyo, me alegra muchísimo saber que mi contenido es realmente consumible y aplicable 🥺, es decir que a las personas les den ganas de intentar hacer mi preparación! Me llena de mucho orgullo 🤭. Gracias a tí por tu lindo comentario, saludos.
Se ve que quedó genial, además que es una receta sana 😍
Muchas gracias por tu lindo comentario 🤭, me halaga saber que mi pan te parece genial! Y sí, esa es la idea, comer sandía cada vez que se pueda. 💜🤗
Que buenos se ven esos panes, a mi me encanta hacer pan y estos deben de quedar espectaculares. Gracias por compartir la receta, éxitos
Saben tan bien como lucen! Gracias a ti por tu lindo comentario! 🧡
Justo le comentaba recientemente a mi sobrina para hacer panes en casa, y ha llegado la receta con este post, estos pancitos lucen suavecitos y provocativos. Me gusta como lo acomodas en el molde, genial tip.
Gracias por comaprtir.
Salduos
Ahora ya tienes una opción de receta de pan para hacer con tu sobrina! Me alegra saber que lucen bien 🥰. Gracias ti por tu lindo comentario.
Excelente receta para disfrutar de estos panes de avena, lo has explicado muy bien, tal como para guir la preparación. Éxitos.
Gracias! Que me digan eso me llena de satisfacción y me hace disipar ciertas inseguridades con respecto a la redacción del proceso en mis preparaciones, ya sé que si me lo propongo puedo hacer del proceso algo simple y entendible 💜🧡
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Thank you so much for the support 💜🤗
this sounds like an interesting texture for a bread recipe, never tried ones with seeds like these before 😊 thanks for sharing your recipe for this!
https://d.buzz