Hola a todos, saludos para esta maravillosa comunidad, es un verdadero placer poder compartir con ustedes este plato; los venezolanos y en especial los que somos del oriente de país, en ocasiones hacemos algunas combinaciones inusuales en nuestro menú.
Yo particularmente hoy (día domingo) decidí hacer algo distinto a lo acostumbrado en nuestro menú; arroz, lentejas verdes y carne molía... Sabroso.
Hello everyone, greetings to this wonderful community, it is a real pleasure to be able to share with you this dish; Venezuelans and especially those of us from the east of the country, sometimes we make some unusual combinations in our menu.
I particularly today (Sunday) decided to make something different from the usual in our menu; rice, green lentils and ground beef.... Tasty.
Una comida rápida y fácil de preparar y para ello utilizamos.
- 1 kg de arroz.
- 500 g de lentejas verdes.
- 500 g de carne Molida.
- 200 g de ramas verdes; Cilantro, cebollin, celery.
- Una cebolla, 4 dientes de ajo, una pizca de orégano entero y onoto molido.
A quick and easy meal to prepare and for this we use.
- 1 kg of rice.
- 500 g of green lentils.
- 500 g of ground beef.
- 200 g of green branches; Cilantro, onion, celery.
- One onion, 4 cloves of garlic, a pinch of whole oregano and ground onoto.
Los aliños; ramas verdes, Cilantro, cebollin, celery, cebolla, el ajo, el orégano entero y onoto molido, lo dividimos en cantidades iguales y lo colocamos a la carne y las lentejas para dar ese toque especial de sabor a guiso.
Es importante poner las lentejas a hervir primero para que se ablanden con tiempo y luego colocar los ingredientes, de igual manera dejar cocer la carne por 15 minutos y dejar cocer el arroz blanco a fuego lento. Sal al gusto y servimos este plato.
The seasonings; green branches, cilantro, onion, celery, onion, garlic, whole oregano and ground onoto, we divide it in equal quantities and add it to the meat and lentils to give that special touch of stew flavor.
It is important to boil the lentils first so that they soften with time and then add the ingredients, in the same way let the meat cook for 15 minutes and let the white rice cook over low heat. Salt to taste and serve this dish.
Fotos tomadas, tomadas por @claudeliz22 desde mi teléfono móvil Honor x6a
El contenido fue traducido con DeepL Traductor
Separador elaborado en Canva
Photos taken, taken by @claudeliz22 from my Honor x6a mobile phone.
Content was translated with DeepL Translator *Content translated with DeepL Translator
*Separator made in Canva
i really curious with taste of lentils 😀
Saludos, tienes que probarlas...