Hola a toma mi comunidad de #hiveblog, no estado por aquí por problemas personales. Pero ya hoy comenzare nuevamente con mi blog. Hoy les presentaré un pabellón criollo de mi tierra amada Venezuela.
El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el planto nacional por excelencia, era la comida de esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana. El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas (frijoles) negros y tajadas de plátano maduro frito.
Hello, take my #hiveblog community, I have not been here due to personal problems. But today I will start again with my blog. Today I will present to you a Creole pavilion from my beloved land, Venezuela.
The Creole pavilion is a traditional dish of Venezuela recognized as the national plant par excellence, it was the food of slaves that is part of Venezuelan gastronomy. The traditional Creole pavilion is made up of cooked white rice, shredded meat, black beans and slices of fried ripe plantain.
Ingredientes
Arroz
Carne para esmechar
Caraotas negras
Platano
Ingredients
Rice
Meat for frying
Black beans
Banana
Preparación
Paso 1: el arroz cocinamos medio kilo de arroz por 15 minutos a fuego lento.
Preparation Step 1: the rice we cook half a kilo of rice for 15 minutes over low heat.
Paso 2: esmenusamos la carne luego ponemos a sofreír las verduras y cocinamos la carne por 5 minutos.
Step 2: we mix the meat then we fry the vegetables and cook the meat for 5 minutes.
Paso 3: freímos los plátanos.
Step 3: we fry the plantains.
Paso 4: ponemos en un olla las caraotas 30 minutos, luego que pase este tiempo agarramos las verduras, su toque de azúcar y listo.
Step 4: put the beans in a pot for 30 minutes, after this time passes we grab the vegetables, their touch of sugar and that's it.
Y por último le mostraré esta delicia de pabellón.
Saludos mi gente, los invito a comerse esa delicia de comida🇻🇪❤.
And finally I will show you this pavilion delight. Greetings my people, I invite you to eat that delicious food🇻🇪❤.
¡Venezuela pal mundo🌎!
¡Venezuela for the world🌎!
