Muy buenos días Comunidad de @Foodies BeeHive.Es para mí un placer publicar mis recetas las cuales preparo de una manera muy especial y diferente .Cómo todos saben cada quien tiene su manera de hacer las cosas lo importante es hacer lo que te gusta con pasión,con amor y sobretodo con dedicación y también ponerle tu toque personal a todo lo que realices.
Les cuento que es mi primer post que público desde que me uni a Hive y decidí estrenarme en esta grandiosa comunidad dedicada a una de mis grandes pasiones como lo es la cocina,me encanta cocinar para mí familia,amigos .
Hoy comparto como prepare un delicioso Pollo Horneado,este es un plato que preparo con mucha frecuencia en mi hogar, porque el pollo en todas sus formas es nuestra proteína favorita .Lo que hago es variar los contornos ,algunas veces lo acompaño con papas fritas o puré, arroz,ensaladas o solo con yuca cómo hice en esta oportunidad.
Ingredientes:
✓4 muslos de pollo
✓1 Ramo de perejil
✓Aji dulce (4)
✓1 Cebolla
✓4 Dientes de ajo
✓Curcuma,comino y Sal al gusto
Preparación:
Paso 1
Lo primero que yo hago es lavar con abundante agua tanto el pollo como los aliños.
Paso 2
Después coloco el pollo en una bandeja, mientras tanto voy a cortar todos aliños y los licuo en la licuadora.
Paso 3
Aderezo y sazono el pollo con los aliños
que previamente licue.
Adicional a eso también agrego la cúrcuma,el comino y la sal al gusto.
Luego lo llevamos a la nevera por unos 40 minutos ,esto con el fin de que agarre el gusto y sazón de todos los aliños y las especias.
Paso 4
Una vez que hallan pasado los 40 minutos ,lo llevamos dirección al horno por 1 hora aproximadamente .
Mientras el pollo en el horno aprovechamos para preparar el contorno ,en esta ocasión lo acompañaré con yuca.
La cual pelamos , lavamos y cortamos para luego cocinar en abundante agua a la cual agregamos sal al gusto y cocinamos hasta que esté blanda.
hello @paris77 This is @macchiata from @OCD team. It would be better if you could introduce yourself a little bit more. As a sample of what an intro post is or what people usually do, you can refer to this intro post for reference:
Keeping Up With the Buzz - My Introduction to the Hive Community
There's no specific format on how you do your intro post, but there is some suggested content that we would love to see in your post.
Information like who are you and where you're from, how did you discover Hive or who invited you, what types of content you want to see here and the types that you want to produce, and what are your expectations in this platform. There's no pressure on this. You can choose whatever information you would like to share.
You can tag me @macchiata on your intro post, if you decided to make one.
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Thank you very much for your recommendations, I will take them into account.
Tomorrow I will share my Introduction.
Greetings...
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