Croquetas De Pasta De Chorizo

Chorizo Pasta Croquettes

Buenas mis amigos y amigas de la comunidad HIVE, en estos días les tarje una croquetas de pasta de chorizo ideal para compartir en el carnaval, practicas y deliciosas para los reyes y reinadas.

Good morning my friends of the HIVE community, these days I have made a croquettes of chorizo paste ideal for sharing at carnival, practical and delicious for the kings and queens.

Para nuestras croquetas de pasta de chorizo necesitaremos:

For our chorizo paste croquettes we will need:

1/2 kilo pasta de chorizos.

1/2 kilo chorizo paste.

1/2 cebolla.

1/2 onion.

1/2 taza queso rallado.

1/2 cup grated cheese.

1/2 litro leche liquida.

1/2 litre liquid milk.

1/2 taza de perejil picado.

1/2 cup chopped parsley.

1 Huevo.

1 egg.

2 Cucharadas de mantequilla.

2 tablespoons of butter.

1/2 Taza de queso res rallado.

1/2 cup grated beef cheese.

1/2 Taza de harina trigo.

1/2 cup wheat flour.

1/2 Cucharadita de sal.

1/2 teaspoon salt.

Pimienta al gusto.

Pepper to taste

2 Tazas de Aceite.

2 cups oil

Para comenzar nuestras croquetas lo primero es colocar en un plato la pasta de chorizo y remojar con la leche liquida. Por un promedio de 2 a tres horas.

To start our croquettes, first place the chorizo paste on a plate and soak it in the liquid milk. For an average of 2 to three hours.

_{Imagen de mi autoria / Image of my authorship}

Una vez remojada nuestra pasta, comenzaremos a colocar la cebolla, perejil, pimienta, sal y mantequilla.

Once our pasta is soaked, we start adding the onion, parsley, pepper, salt and butter.

_{Imagen de mi autoria / Image of my authorship}

Luego colocamos el queso rallado y amasamos.

Then add the grated cheese and knead.

_{Imagen de mi autoria / Image of my authorship}

Seguimos con el huevo y la harina, de esta manera comenzaremos a fabricar nuestras croquetas en esta ocasión yo las hice en forma de corazón, para que los niños les agraden y colocándole todo mi corazón para ustedes.

We continue with the egg and flour, in this way we will begin to make our croquettes, this time I made them in the shape of a heart, so that the children will like them and I put all my heart for you.

_{Imagen de mi autoria / Image of my authorship}

Recomiendo hervir la pasta para que eliminemos la grasa que ella trae y así me aliñar mejor nuestras croquetas.

I recommend boiling the pasta in order to eliminate the fat it contains and thus better season our croquettes.

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Croquetas De Pasta De Chorizo / Chorizo Pasta Croquettes

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