Hola amigos de hive espero que esten bien, hoy decidi compartir con ustedes la receta del almuerzo que realize hace un par de dias con mucho cariño para mi familia, y ya que me gusta comer tambien tengo que saber cocinar, como diria mi abuela "sí te gusta, sepa hacerlo" sabio consejo que he llevado aun despues de su partida y a provocado que yo tome la iniciativa en varios aspectos.
In my house we are three people but for this meal we don't use too many ingredients, we only need 1/2 half kilo of rice, (4) four onions, (4) four large sausages, (4) four cloves of garlic and (3) three quarters of a teaspoon of salt.
En mi casa somos tres personas pero para esta comida no utilizamos demasiados ingredientes, sólo necesitamos 1/2 medio kilo de arroz, (4) cuatro cebollas, (4) cuatro salchichas grandes, (4) cuatro dientes de ajo y (3) tres cuartos de cucharadita de sal.
But as I have prepared it to be very rich and easy, with love HAHAHAHA , I have also made it for a long time in the following way.
I put to cook the half kilo of rice, while the rice is cooking I wash the other ingredients (very necessary to wash the food boys and girls).
Once the rice is cooked I put it to cool (this is to give it a touch of looseness at the end) while it cools I start cutting the onions and sausages, I peel the garlic cloves and crush them and once the rice is cold the magic begins.
Pero como lo he preparado para que sea muy rico y fácil, con amor JAJAJA, también lo he hecho durante mucho tiempo de la siguiente manera.
Pongo a cocer el medio kilo de arroz, mientras se cuece el arroz lavo los demás ingredientes (muy necesario lavar la comida chicos y chicas).
Una vez cocido el arroz lo pongo a enfriar (esto es para darle un toque de soltura al final) mientras se enfría empiezo a cortar las cebollas y las salchichas en trozos medianos, pelo los dientes de ajo y los aplasto y una vez frío el arroz empieza la magia.
En una olla añado una pequeña medida de aceite, cuando empieza a calentar pongo los trozos de salchicha y cebolla, añado la cantidad de sal (esta puede ser al gusto de cada persona) uso 3/4 de cuchara y añado el ajo machacado lo muevo hasta que se fría bien y luego el arroz poco a poco por porciones lo remuevo constantemente para unir todos los ingredientes y listo, un arroz simple y delicioso finalizado.
I took the photos myself, they are not great but I know how to work with nails and hooves (few resources).
Tome las fotos yo mismo no son la gran cosa pero se trabajar con uñas y pezuñas (pocos recursos).
Hola @ppvicente, veo que nos has traído una receta práctica y sencilla, que nos puede resolver un almuerzo fácilmente. Te felicito por la estructura de tu post, que ha sido desarrollado de acuerdo a lo que toda receta debe llevar: Su introducción, su lista de ingredientes bien expresada en unidades de medida, un buen paso a paso, y un emplatado final, todo está muy bien; sólo quiero hacer una sugerencia y esta es mejorar la calidad de las fotografías, puedes usar luz natural solar, (no directa), y hacer varias tomas, para que tengas de dónde elegir las mejores fotos, las que tengan mejor encuadre y más nitidez. Aplicando esta sencilla sugerencia pueden tener un post perfecto. Saludos.
Hola @sirenahippie gracias por tus sugerencias, actualmente tengo esa complicacion pero espero resolver esa falla en un futuro con una mejor camara por el momento aplicare tus consejos, gracias y saludos
Ella es de las mejores curadora de Hive, sus consejos te van ayudar mucho mano
looks tasty, and easy to make. This recipe is worth a try.
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