You are viewing a single comment's thread from:

RE: Chickpea Salad Recipe! (EN/TR) Nohut Salatası Tarifi!

Ay keşke sen de nenene benzeseymişsin o zaman. İnsanın göz çevresinde bile kırışık olmaması ya da iyi bir cildi olması güzel bir şey çünkü 😂😂. Ben bu salatayı çok küçükken Bahriye'nin günlerinden birinde yemiştim. O kadın da mısırın suyunu koyuyormuş. Tatlı bir aroma veriyor demişti. Sen de o yüzden mi koyuyorsun?

Sort:  

Benim gözümün çevresinde kırışık yok sen beni delirtmek mi istiyorsun?
Tatlı bir aroma değil de daha farklı bir aroma ya. Umami diyebiliriz. Böylesine güzel bir şey yani.

Tamam en gergin ve nemli cilt senin özür dilerim 😂😂. Umami bir tat ise kullanmak biraz insiyatif meselesi oluyor. Ben mesela böyle tariflerde ekşi tatın öne çıkmasından daha hoşnut oluyorum. O yüzden genelde buraya yazdığımın 3-4 katını koyuyorum 😂😂. Ekşi niyetine siyanür 😂.

O kadar koyma ya bence. Sonra boğuyor gibi bir tat veriyor. Geçen gün kabak tatlısı için ceviz ezdim içine de pudra şekeri koyayım dedim de fazla koymuşum yedikten sonra midem bulandı.

I don't think so. Then it tastes like it's choking. The other day, I crushed walnuts for pumpkin pie, and I thought I'd put powdered sugar in it, so I had to overpour it, and then I got sick.

Ekşi tatları seviyorum. Bir yemeğin içinde ekşi tat içeren bir ürün olunca damağımda onu hissetmeyi seviyorum. Tercihlerimiz aynı olmadığı için özür dilerim dedecim 😭.

O yüzden kişiyi bol salçalı bol yağlı bol soğanlı ve bol bol nar eşşkili seviyorsun yani..

Saydığın malzemelerden sadece nar ekşisini özellikle seviyorum. 9 yıllık arkadaşım daha bunu bilmiyor puuuuu

Yoo bulgur salça soğan bunları de seviyorsun.

I don't have wrinkles around my eyes. You want to drive me crazy?

It's not a sweet aroma, it's a different flavor. Let's call it umami. Something so beautiful.

Yes, corn water tastes very good.

and also has high calories 😅

Actually no :D