Mi especial salsa agridulce de mostaza │ My special bittersweet mustard sauce.

Confieso que no soy la mejor en el área de la cocina, sin embargo, hay algunas cosas que me quedan deliciosas. Entre estas, se encuentra mi "famosa" salsa agridulce de mostaza. Dije famosa porque suelo prepararla para las reuniones con mis amigos o familiares y la verdad es que les encanta su sabor.

I confess that I am not the best in the kitchen area, however, there are some things that I find delicious. Among these is my "famous" bittersweet mustard sauce. I said famous because I usually prepare it for meetings with my friends or family and the truth is that they love its taste.

Hoy quise compartir esta salsa fuera de lo tradicional para que intenten hacerla en casa y así darle un toque divino a sus comidas o para acompañar con algún pasapalo. En esta ocasión, voy a servirla con el rico y sencillo pasapalo "pico de gallo", y con pan tostado. Espero les guste...

Today I wanted to share this non-traditional sauce so that you can try to make it at home and thus give a divine touch to their meals or to accompany a snack. On this occasion, I am going to serve it with the delicious and simple appetizer "pico de gallo", and with toasted bread. I hope you like it ...

_{[Imagen propia @railis93. Capturada con Cam. Redmi Note 9S]}

"Mustard sauce"

Ingredientes:

1/2 taza de mayonesa.

3 cucharadas de mostaza.

3 cucharadas de miel.

5 ajos.

Ingredients:
1/2 cup of mayonnaise.
3 tablespoons mustard.
3 tablespoons of honey.
5 garlic.

Preparación
Esta salsa es muy sencilla de realizar, lo primero que se debe hacer es agregar la mayonesa en la licuadora. Seguidamente, echar los ajos. De inmediato, unir la mostaza y la miel. Batir todo hasta considerar que los ajos estén bien integrados.

Preparation
This sauce is very simple to make, the first thing to do is add the mayonnaise in the blender. Next, add the garlic. Immediately spread the mustard and honey. Beat until the garlic is well blended

"Pico de gallo"

Ingredientes:

2 tomates.

1 cebolla.

1 puñado de perejil o cilantro

jugo de dos limones.

sal.

Ingredients:

2 tomatoes.

1 onion.

1 handful of parsley.

Juice of two lemons.

Salt.

Preparación

La preparación de este aperitivo es tan simple como cortar en trozos pequeños todos los vegetales, agregar sal al gusto y por último, no se nos puede olvidar echar el jugo de limón.

The preparation of this appetizer is as simple as cutting all the vegetables into small pieces, adding salt to taste and finally, we cannot forget to add the lemon juice.

_{[Imagen propia @railis93. Capturada con Cam. Redmi Note 9S]}
Así es como luce mi especial salsa de mostaza con el "pico de gallo". Delicioso para comer y compartir.

This is what my special mustard sauce looks like with the "pico de gallo". Delicious to eat and share.

_{[Imagen propia @railis93. Capturada con Cam. Redmi Note 9S]}

Rainelis Loero
@railis93