Feliz tarde! Casi que no me da tiempo de participar en este concurso pero aquí estoy con mi entrada de comida vegana y debo decir que me encantó preparar está pizza y queda deliciosa.
Yo decidí preparar una pizza de brócoli, con pesto (sin queso) y vegetales. Para esto necesitamos:
★1 brócoli.
★4 cucharadas de harina de trigo.
★albahaca.
★maní.
★aceite.
★sal.
★cebolla morada.
★tomate.
★aceitunas.
★ajo.
Lo primero que vamos a hacer es colocar a cocinar el brócoli.
Así luce cuando ya está listo.
Lo vamos hacer puré, le vamos a colocar un poco de sal y las 4 cucharadas de harina de trigo.Vamos a estirar nuestra masa.
Y ahora la vamos a llevar al horno.
Luego de 15 minutos así quedó la base de nuestra pizza.Ahora vamos a hacer el pesto. Vamos a colocar las hojas de albahaca en la licuadora.
Vamos a agregar dos dientes de ajo.
Y agregamos maní.Así va quedando nuestro pesto.
Aquí tenemos nuestro pesto listo.
Vamos a colocar el pesto y también agregamos un poco de maní.
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A la pizza le agregamos tomate, cebolla morada y aceitunas y ya está lista. La verdad que está pizza es bastante fácil de hacer y queda deliciosa.
The end product looks so amazing and delicious, add up that it has broccoli (which is one of my favorites vegetables) and you made drool.