Rápido, sencillo y delicioso
hola #hiver les comparto un rico almuerzo
Ingredientes
- Pescado 3 rodajas
- Harina de maíz 200 gr
- Tomate 1
- Cebolla 1/2
- Aguacate 1/4
- Cilantro al gusto
- Sal al gusto
Preparación
Para el pescado solo se le agrega un poco de sal para sazonar y luego se coloca a freír en aceite bien caliente
Las arepitas, en una taza colocar la harina una pizca de sal y agregar agua poco a poco mientras se amasa bien hasta obtener una masa suave y manejable para hacer las arepitas y freír en el aceite caliente.
Para finalizar se pela y pica el tomate y cebolla en rodajas, se agrega el cilantro bien picadito y sal al gusto
El aguacate es excelente acompañante para este plato.
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