Hola buenas tardes mi querida colmena, les mando un cordial saludo y un caluroso abrazo para todos ustedes.
Estuve súper desaparecida de esta plataforma por problemas personales y aunque no se han solucionado del todo, algunos sí se solucionaron, ahora regreso más motivado que nunca y dispuesto a seguir dando lo mejor de mí en mis publicaciones.
Hello, good afternoon, my dear hive, I sent you a cordial greeting and a warm hug for all of you.
I was super missing from this platform due to personal problems and although they have not been completely resolved, some of them have been resolved, now I return more motivated than ever and willing to continue giving my best in my publications.
Les cuento que comencé mi nuevo emprendimiento que se trata nada más y nada menos de repostería, eso me hace muy feliz ya que me ha ayudado a tener ingresos extras que van muy bien, por ahora me he enfocado más en hacer quesillos y gelatinas mosaicos y por supuesto también haré tortas entre otros postres y por supuesto no solo dulces también desayunos, almuerzos, cenas es decir todo lo relacionado con la cocina pero desde que estoy empezando voy poco a poco pero con la determinación de lograrlo todo. que tengo en mente por supuesto con la ayuda de DIOS primero quien es quien nos da una nueva oportunidad de vivir el día a día y también con el apoyo de mi madre y mi esposo que siempre que decido emprender algo siempre están ahí ayudándome, motivándome y creyendo en mí y mi habilidad. para lograr esas metas que me propongo y para mi es súper importante saber que cuento con ellas y aunque no soy la más experta en la cocina, cada día hago lo mejor que puedo para perfeccionar las técnicas y recetas de estos deliciosos Los postres y no es para presumir pero a mí me quedan riquísimos jeje.
I tell you that I started my new venture which is about nothing more and nothing less about baking, that makes me very happy since it has helped me to have extra income that goes very well, for now I have focused more on making mosaic cheeses and jellies and Of course I will also make cakes among other desserts and of course not only sweets also breakfasts, lunches, dinners that is to say everything related to cooking but since I am starting I am going little by little but with the determination to achieve everything that I have in mind of course with the aid from GOD first, who is the one who gives us a new opportunity to live day by day and also with the support of my mother and my husband who whenever I decide to start something are always there helping, motivating and believing in me and my ability. to achieve those goals that I set for myself and for me it is super important to know that I count on them and although I am not the most expert in the kitchen, every day I do my best to perfect the techniques and recipes for these delicious desserts and it is not to brag but they look great on me he he .
Estoy muy emocionada en esta nueva etapa de mi vida, me gustaría tener mi propio negocio de postres, en realidad una especie de restaurante donde además de vender dulces también vendo comida, ese es mi objetivo el cual estoy seguro que en el futuro no Un futuro muy lejano lo lograré Llegar hasta aquí es ir lento pero seguro con pequeños pasos y no solo me apasiona la repostería sino también la costura, eso es otra cosa que les quería contar. Si estoy aprendiendo no soy un experto, pero he aprendido un poco y seguiré aprendiendo hasta poder perfeccionarme. en ese maravilloso mundo de la costura y la sastrería es un arte muy hermoso y en estos tiempos uno ha decidido aprender y hacer que todo sea un poco utilitario como decimos coloquialmente.
I am so excited in this new stage of my life, I would like to have my own dessert business, actually a kind of restaurant where in addition to selling sweets I also sell food, that is my goal which I am sure that in the not too distant future I will achieve Getting here is going slowly but surely with small steps and I am not only passionate about baking but also sewing, that is another thing I wanted to tell you about. If I am learning, I am not an expert, but I have learned a little and I will continue learning until I can perfect myself. in that wonderful world of sewing and tailoring is a very beautiful art and in these times one has decided to learn and make everything a little utilitarian as we say colloquially.
Y cuando quieres superarte en la vida con perseverancia, constancia y disciplina lo puedes lograr siempre y cuando no desistas porque muchas veces creemos que no podemos lograrlo y lo digo por experiencia propia porque Me ha pasado muchas veces que empiezo a hacer algo y como no sale como lo planeo o como quiero, entonces se me pasa por la cabeza rendirme y dejar todo atrás pero eso lo pienso en momentos de estrés y frustración pero cuando respiro hondo y me calmo Pienso en el tiempo que he dedicado a hacerlo y me doy cuenta de que no somos perfectos y que no todo nos va a salir a la primera, hay que intentarlo una y otra vez, de hecho, tantas veces como sea necesario. hasta que lo conseguimos, y en esta vida las cosas son como prueba y error porque estoy aprendiendo a persistir y luchar por las cosas que quiero porque me he dado cuenta que si no luchamos por lo que queremos, nadie más lo va a hacer. por nosotros, así que ahí voy con mis altibajos pero siempre con la esperanza de cumplir esos hermosos sueños.
And when you want to improve yourself in life with perseverance, consistency and discipline you can achieve it as long as you don't give up because many times we believe that we can't do it and I say this from my own experience because it has happened to me many times that I start doing something and since it doesn't turn out the way I plan or the way I want it, then it crosses my mind to give up and leave everything behind but I think about that in moments of stress and frustration but when I take a deep breath and calm down I think about the time I have dedicated to doing it and I realize that we are not perfect and that not everything is going to work out for us the first time, we have to try again and again, in fact, as many times as necessary until we get it, and in this life things are like trial and error because I am learning to persist and fight for the things I want because I have realized that if we do not fight for what we want, no one else is going to do it for us, so there I go with my ups and downs but always with the hope of fulfilling those beautiful dreams.
En esta publicación no les mostrare el paso a paso de un postre sino de algo que también tiene que ver con la cocina jeje les compartiré un rico y sano almuerzo que aunque es sencillo queda super rico. Así que sin mas que preámbulos les muestro el paso a paso de esta receta.
In this publication I will not show you the step by step of a dessert but rather something that also has to do with cooking hehe I will share with you a delicious and healthy lunch that, although it is simple, is super delicious. So without further ado I show you the step by step of this recipe.
Plátanos maduros
Papa
Zanahoria
Cebolla
Mayonesa
Pollo
Condimentos
Ripe bananas
Dad
Carrot
Onion
Mayonnaise
Chicken
Condiments
_ Lo primero que haremos será lavar muy bien todos los ingredientes que les mencione anteriormente.
- Ahora procedemos a picar los plátanos a la mitad cortándole ambas puntas a cada uno y ponerlos a sancochar.
- Una vez listos los plátanos le retiramos la cascara y reservamos.
The first thing we will do is wash all the ingredients that I mentioned above very well.
- Now we proceed to chop the bananas in half, cutting off both ends of each one and parboil them.
- Once the bananas are ready, we remove the peel and set aside.
Picar la papa y la zanahoria estas también las pondremos a sancochar.
Chop the potato and carrot, we will also put them to parboil.
Picar la cebolla en cuadritos pequeños y reservar, esta la utilizaremos para la ensalada (Esta es opcional ya que a algunas personas no les gusta la cebolla en mi caso a mi me encanta por eso la coloco).
Ahora procedemos a sazonar el pollo, yo le coloque orégano, ajo y sal usted puede agregar otros condimentos o especias de su preferencia. Luego lo colocamos en una olla o caldero a cocinar con un poquito de agua y dejamos secar hasta que empiece a freírse con su propio aceite.
Chop the onion into small squares and set aside, we will use this for the salad (This is optional since some people do not like onion, in my case I love it that is why I add it).
Now we proceed to season the chicken, I add oregano, garlic and salt, you can add other seasonings or spices of your preference. Then we place it in a pot or cauldron to cook with a little water and let it dry until it begins to fry with its own oil.
Cuando estén cosida la papa y zanahoria la colamos con ayuda de un colador de espaguetis y dejamos enfriar a temperatura ambiente y le agregamos la cebolla que picamos a inicio , también le agregamos sal y mayonesa al gusto.
When the potato and carrot are cooked, we strain it with the help of a spaghetti strainer and let it cool to room temperature and add the onion that we chopped at the beginning, we also add salt and mayonnaise to taste.
Una vez todo este cosido procedemos a servir y a disfrutar de esta deliciosa comida para acompañar este almuerzo hice un jugo de papelón con limón.
Once everything is sewn, we proceed to serve and enjoy this delicious food to accompany this lunch I made a papelón juice with lemon.
_ Espero les haya gustado esta receta, los espero en mi próxima publicación, les deseo una feliz y bendecida tarde.
_ I hope you liked this recipe, I look forward to seeing you in my next publication, I wish you a happy and blessed afternoon.
Las fotos fueron tomadas por mi teléfono infinix 8 y editadas por el programa Foto Collage.
The photos were taken by my infinix 8 phone and edited by the Photo Collage program.