Hola amigos y amigas de #hive y @foodiesbeehive les saluda Vanessa Sosa , quiero compartir con ustedes una #RecetaenCasa que tiene mucho que ver con el ARROZ el cual estará acompañado por un Bistec y una ensalada cocida. Les quiero comentar que el Arroz es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial, aunque es el más importante del mundo si se considera la extensión de la superficie en que se cultiva y la cantidad de gente que depende de su cosecha. A nivel mundial, el arroz ocupa el segundo lugar después del trigo pero si se considera su importancia como cultivo alimenticio, el arroz proporciona más calorías por hectárea que cualquier otro cultivo de cereales.
Hello friends of #hive and @foodiesbeehive, Vanessa Sosa greets you, I want to share with you a #RecetaenCasa that has a lot to do with RICE which will be accompanied by a steak and a cooked salad. I want to tell you that Rice is the staple food for more than half of the world's population, although it is the most important in the world if one considers the extension of the surface in which it is cultivated and the number of people who depend on its harvest. Globally, rice is second only to wheat, but when considering its importance as a food crop, rice provides more calories per hectare than any other cereal crop.
Ingredientes para las Croquetas
- Arroz
- Huevo
- Harina de trigo
- Cebolla, tomate ,cilantro
- Sal, pimienta y aceite de oliva.
- Rice
- Egg
- Wheat flour
- Onion,tomato, coriander
- Salt, pepper and olive oil.
Paso 1
Primero lavamos los vegetales y luego empezamos a picar en trozos pequeños el cilantro, la cebolla y el tomate.
Step 1
First we wash the vegetables and then we start to chop the coriander, onion and tomato into small pieces.
Paso 2
Luego que tenemos todos los vegetales picados son colocados en un envase y se le agrega una pisca de sal , pimienta, 1 huevo y procedemos a revolver con una paleta.
Step 2
After we have all the chopped vegetables, they are placed in a container and a pinch of salt, pepper, 1 egg is added and we proceed to stir with a paddle.
Paso 3
Por ultimo, en una bandeja se agrega un poquito de aceite de oliva , colocamos nuestra mezcla en porciones de 2 cucharadas separadas y se coloca en el horno por 30 minutos.
Step 3
Finally, a little olive oil is added to a tray, we place our mixture in portions of 2 separate tablespoons and place in the oven for 30 minutes.
Ingredientes para preparar Bistec y ensalada cocida
- Chorizo
- Bistec
- sal, pimienta, ajo
- papas, zanahoria, cilantro
- mayonesa
- Chorizo
- teak
- salt, pepper, garlic
- potatoes, carrot, coriander
- Mayonnaise
English
Preparation
The steak is placed in the pan together with the chorizo duly seasoned with a pinch of salt, pepper and crushed garlic. It flips side to side every 5 minutes until ready. For the salad, the cooked potatoes and carrots are chopped into small pieces and a little coriander, mayonnaise and salt are added.
Spanish
Preparacion
El bistec es colocado en el sarten junto con el chorizo debidamente sasonados con la pisca de sal , pimienta y un ajo triturado. Se volotea de lado y lado cada 5minutos hasta que esten listos. Para la ensalda las papas y la zanahoria ya cocidas se pican en trozos pequeños y se le agraga un poquito de cilantro, mayonesa y sal.
Finally, having all the portions ready to eat, you can enjoy a delicious family dish. I hope you like this #Recetaencasa and can do it too, thank you very much to all those who read this #Blog, to the #Hive community and above all to God for allowing this beautiful space that is dedicated to all of us who want to learn something new.
Por ultimo teniendo ya todas las porciones listas para comer se disfruta de un delicioso plato en Familia. Espero que les guste esta #Recetaencasa y pueden realizarla tambien, muchas gracias a todos aquellos que leen este #Blog, a la comunidad de #Hive y sobre a todo a Dios por permiter este lindo espacio que es dedicado para todos los que queremos aprender algo nuevo.
Abrazos y Bendiciones desde Venezuela.
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