Árbol de navidad relleno de arequipe | Christmas tree stuffed with arequipe (ESP/ENG)

Hola mis queridos comensales de esta comunidad de comida el día de hoy quiero explicarles cómo preparar un delicioso árbol de navidad relleno de arequipe para estas navidades quiero acostar que este árbol fue preparado con harina de trigo leudante no es a base de hojaldre lamentablemente en mi país es difícil conseguir el hojaldre entonces muchas veces recurro a preparar las recetas con harina de trigo ingeniándomelas para lograr hacer mis presentaciones esta es mi primera prueba, ya que la receta original lleva masa de hojaldre.

Hello my dear guests of this food community today I want to explain how to prepare a delicious Christmas tree filled with arequipe for this Christmas I want to tell you that this tree was prepared with leavened wheat flour not puff pastry unfortunately in my country it is difficult to get puff pastry so many times I resort to prepare recipes with wheat flour ingeniomelas to achieve my presentations this is my first test, since the original recipe takes puff pastry dough.

200 gramos de harina de trigo leudante
50 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharada de mantequilla
Leche condensada o arequipe
Dandy o chocolate de colores
Lluvia de chocolate

200 grams of leavened wheat flour
50 grams of sugar
1 egg
1 tablespoon of butter
Condensed milk or arequipe
Dandy or coloured chocolate
Chocolate rain

Paso 1

Vamos a preparar nuestra masa de harina de trigo colocamos en 50 mililitros de agua caliente, la cucharada de mantequilla, el huevo, los 200 gramos de harina de trigo y los 50 gramos de azúcar, vamos a revolver con una cuchara, ya que la mezcla debería estar caliente porque el agua era agua caliente.

Paso 2

Luego de revolver un rato con la cuchara, procedemos a amasar con las manos y formaremos una bola con la masa y la dejaremos reposar por al menos 15 minutos, luego cortaremos la masa en dos partes iguales y luego vamos a estirarla con un rodillo.

Paso 3

Al tener la masa bien estirada vamos a cortarla en forma de árbol, mide al menos unos 15 centímetros, luego vamos a colocar la figura en un molde, yo no le coloque papel aluminio, pero si recomiendo que le coloquen algún papel para despegarlo con facilidad.

Paso 4

Luego amasamos la otra parte y le vamos a colocar el arequipe o leche condensada cocida, le ponemos la tapa, la cortaremos en tiras y luego las enrollamos.

Paso 5

Una vez listo el árbol lo llevamos al horno por 20 minutos y saldrá dorado y crujiente, le vamos a colocar nuestros detalles por encima y tendrás un exquisito postre de navidad con una galleta con forma de árbol navidad, es una idea genial para sorprender en noche buena.

Step 1

Let's prepare our wheat flour dough we place in 50 millilitres of hot water, the tablespoon of butter, the egg, the 200 grams of wheat flour and the 50 grams of sugar, we are going to stir with a spoon, as the mixture should be hot because the water was hot water.

Step 2

After stirring for a while with the spoon, we proceed to knead with our hands and we will form a ball with the dough and let it rest for at least 15 minutes, then we will cut the dough into two equal parts and then we are going to stretch it with a rolling pin.

Step 3

When the dough is well stretched we will cut it into a tree shape, measuring at least 15 centimeters, then we will place the figure in a mold, I did not put aluminum foil, but I recommend that you place some paper to take it off easily.

Step 4

Then we knead the other part and we are going to put the arequipe or condensed milk cooked, we put the lid, we will cut it into strips and then we roll them.

Step 5

Once the tree is ready, put it in the oven for 20 minutes and it will be golden and crunchy, we will place our details on top and you will have an exquisite Christmas dessert with a Christmas tree-shaped biscuit, it is a great idea to surprise on Christmas Eve.

Recursos Utilizados | Resources Used

_{La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.}
_{Todas las imágenes fueron tomadas por mí con mi celular Infinix Hot 10 | All images were taken by me with my Infinix Hot 10 cell phone.}
_{Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.}