(ESP/ENG) Papas Rellenas | Stuffed Potatoes

in Foodies Bee Hive4 years ago (edited)

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Hola mis Hiver's, hoy amanecí con muy pocas ganas de cocinar, revise la despensa y la nevera y me conseguí con estos ingredientes y decidí inventarme algo nuevo, en mi querida región amamos las papas preparamos muchos platos que contienen este tubérculo que tiene gran cantidad de carbohidratos, lo acompañó con pollo guisado o carne guisada, también en ensaladas, en sopas o en frituras, pero también se puede comer solo y será un delicioso plato, hoy decidí hacer algo sencillo con ellas, papás rellenas de mortadela de pollo (no sé cómo se llama en su país, esto es algo sumamente delicioso ya que contiene dos de los ingredientes que me gustan.

Hello my Hiver's, today I woke up with very little desire to cook, I checked the pantry and the fridge and I got these ingredients and decided to invent something new, in my beloved region we love potatoes we prepare many dishes that contain this tuber that has a lot of carbohydrates, I accompanied it with stewed chicken or stewed meat, also in salads, in soups or fried, also in salads, in soups or fried, but you can also eat it alone and it will be a delicious dish, today I decided to do something simple with them, potatoes stuffed with chicken mortadella (I do not know how it is called in your country, this is something extremely delicious because it contains two of the ingredients that I like.

Ingredientes | Ingredients


  • Papás.
  • Mortadela de pollo.
  • Queso.
  • Sal al gusto.
  • Potatoes.
  • Chicken Mortadella.
  • Cheese.
  • Salt to taste.

Preparacion | Preparation


Paso 1

Lo primero es pelar las papas y ponerlas a hervir con una cucharadita de sal.

Paso 2

Luego que estén cocidas, procedemos a hacer un pequeño hueco en medio de la papá con una cuchara pequeña sin romperlas.

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Paso 3

Rallamos la mortadela de pollo y el queso.

Paso 4

Por ultimo, en el hueco primero colocamos la mortadela de pollo y luego le echamos queso por arriba, lo mételos al horno para que se derrita el queso y se gratine por aproximadamente 10 minutos.

Step 1

The first thing is to peel the potatoes and put them to boil with a teaspoon of salt.

Step 2

After they are cooked, we proceed to make a small hole in the middle of the potato with a small spoon without breaking them.

Step 3

Grate the chicken mortadella and cheese.

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Step 4

Finally, in the hole first place the chicken mortadella and then add the cheese on top, put it in the oven to melt the cheese and gratin for about 10 minutes.

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Ya con estos 4 ingredientes tendrás un delicioso plato para disfrutar en familia, algo tan sencillo y rápido, pero sorprenderás a más de uno.

With these 4 ingredients you will have a delicious dish to enjoy with the family, something so simple and quick, but you will surprise more than one.

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Recursos Utilizados | Resources Used

  • La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.

  • Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.

  • Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.

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It looks good. I want to taste it

Se ve demasiado sabroso, desde hace un tiempo he querido inventarme algo así, pero no me ha dado chance, espero poder hacerlo pronto! Saludos.

Hi soyalex,

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