Feliz tarde queridos amigos. La tarde de ayer estaba sentada viendo películas con mi hijo y sentí una gran necesidad de comer algo dulce y sin darme cuenta ya estaba articulando las populares palabras "falta como un dulcito" jaja. Me pare y fui a la nevera y encontré dos cambures maduros, y decidi hacer un dulce de cambur 🍌
Happy afternoon dear friends. Yesterday afternoon I was sitting watching movies with my son and I felt a great need to eat something sweet and without realizing it I was already articulating the popular words "falta como un dulcito" haha. I stood up and went to the fridge and found two ripe camburs, and decided to make a cambur sweet 🍌
Ingredientes
2 cambures maduros
60 gramos de azúcar
¼ de taza de agua
Clavitos especies
Un limón
INGREDIENTS
2 ripe camburs
60 grams of sugar
¼ cup of water
Cloves spices
One lemon
En una olla pequeña colocamos el azúcar, el agua, tres clavitos especies y un chorrito de limón. Lo llevamos a la hornilla a fuego bajo y procedemos a pelar y picar los cambures en rodajas o tajadas.
In a small pot place the sugar, water, three cloves, spices and a dash of lemon juice. We take it to the stove over low heat and proceed to peel and chop the cambures in slices or slices.
Cuando la azúcar empice a convertirse en sirop echamos la tajadas de cambur y las dejamos caramelizar hasta dorar. Retiramos del fuego y dejamos reposar un rato antes de emplatar.
When the sugar begins to turn into syrup, add the slices of cambur and let them caramelize until golden brown. Remove from the heat and let stand for a while before serving.
Lo fácil y rápido de preparar este dulce lo convierte en la opción ideal para cuando queremos endulzar nuestras tardes. Espero les haya gustado. Gracias por leer. Bendiciones ♥
The easy and quick preparation of this sweet makes it the ideal option for when we want to sweeten our afternoons. I hope you liked it. Thanks for reading. Blessings ♥
Las fotos fueron tomadas con mi celular
Ediciones de imagen y banner fueron realizadas con Cymera y Canva
Traducido con Deepl
The photos were taken with my cell phone
Image and banner edits were made with Cymera and Canva.
Translated with Deepl
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