[ENG/ESP] CUTE CAKE DECORATION TIK TOK MOTIF/LINDA DECORACIÓN DE PASTEL MOTIVO TIK TOK

“ LINDA DECORACIÓN DE PASTEL MOTIVO TIK TOK"

Hola hermosa familia de Hive emocionado y feliz de la presente creación que realice con mucho cariño y se las quiero presentar indicándole paso a paso la elaboración de la decoración, comencemos.

Hello beautiful family of Hive excited and happy with this creation that I made with much affection and I want to present them to you indicating step by step the elaboration of the decoration, let's start.

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INGREDIENTES:
*Merengue italiano (elaborado con 6 claras de huevos y 900g de azúcar)

*Colorante en polvo, rojo, azul y morado.

MATERIALES

*2 mangas pastelerea
*Boquillas #2, #6 y #848
*1 acople

INGREDIENTS
*Italian Meringue (made with 6 egg whites and 900g of sugar)

*Powder coloring, red, blue and purple.

MATERIALS

*2 piping bags
*Nozzles #2, #6 and #848
*1 coupler


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Paso 1
Cubrimos las orillas con el merengue italiano y luego la parte superior tratando de evitar dejar tantas marcas.

Step 1
Cover the edges with the Italian meringue and then the top trying to avoid leaving so many marks.

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Paso 2
En un envase colocamos 3 cucharadas de merengue y lo pintamos con el color morado hasta que quede fuerte, preparamos una manga con el acople para colocar la boquilla #6 para crear puntos pequeños que nos permita dibujar la base del logo tik tok, luego pintamos 3 cucharada de merengue con colorante azul para crear las sombra del logo tik tok, y con un 3 cucharada mas de merengue pintado con colorante rasado y decoramos con puntos al rededor del logo tik tok, para crear la sombra, así tenga más color y se destaque. Como lo presento en la imagen.

Step 2
In a container place 3 tablespoons of meringue and paint it with the purple color until it is strong, prepare a sleeve with the coupling to place the #6 nozzle to create small dots that allow us to draw the base of the tik tok logo, then we paint 3 spoonfuls of meringue with blue coloring to create the shadow of the tik tok logo, and with 3 more spoonfuls of meringue painted with shaved coloring and we decorate with dots around the tik tok logo, to create the shadow, so it has more color and stands out. As shown in the image.

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Paso 3
Con la manga de boca más grande introducimos la boquilla #848 y con el resto del merengue lo colocamos color rosada, utilizamos la técnica de coma, creamos punto presionando fuerte la manga al principio y aflojamos para que quede fino al finan al lado creamos la misma forma pegando ambas puntas para formar corazones.

Step 3
With the sleeve of larger mouth we introduce the nozzle #848 and with the rest of the meringue we place the pink color, we use the comma technique, we create point by pressing hard the sleeve at first and loosen it to make it thin when we finance the side we create the same shape by gluing both ends to form hearts.

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Paso 4
Creamos espirales formando flores a los lados comenzando desde abajo hacia la izquierda que cubra todo el circulo formando flores, en dos filas dejando un pequeño espacio entre la orilla para colocar lluvias de colores para darle un poco de color y diversión al pastel.

Step 4
We create spirals forming flowers on the sides starting from the bottom left to cover the entire circle forming flowers, in two rows leaving a small space between the edge to place colored rains to give a little color and fun to the cake.

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Paso 5
Al final coloco el nombre de la cumpleañera con la boquilla #2 y unos puntos de colores con la otra manga para crear ramilletes de flores

Step 5
At the end I place the name of the birthday girl with the nozzle #2 and some colored dots with the other sleeve to create bouquets of flowers.

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Deseo que las técnicas las puedan realizar en algunos de sus creaciones también sirve para hacer corazones utilizando testeros que contengan salsas espesa para decorar sus platos. Gracias por su apreciación y su apoyo.

I hope that you can use these techniques in some of your creations and that you can also use them to make hearts by using piping bags containing thick sauces to decorate your plates. Thank you for your appreciation and support.

“Un pastel es hermoso por los pequeños detalles que marcan la diferencias”

“A cake is beautiful because of the little details that make the difference"

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