Hola un gusto saludar¡
Después de unos días sin publicar, me reactivo nuevamente, el Internet ha estado algo complicado, esperemos que no me vuelva abandonar nuevamente. Debemos seguir en nuestro día a día, así las cosas se compliquen, hoy me dedique hacer unos panes para el desayuno. Acompáñame a preparar estos panes en sarten, muy fácil de preparar.
Hello, nice to say hello!
After a few days without publishing, I reactivate again, the Internet has been somewhat complicated, hopefully I will not abandon myself again. We must continue in our day to day, even if things get complicated, today I dedicated myself to making some breads for breakfast. Join me to prepare these pan breads, very easy to prepare.
Ingredientes:
- 1 1/2 de harina de trigo.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 huevo.
- 1 cucharada de levadura.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 taza de agua tibia.
Ingredients:
- 1 1/2 of wheat flour.
- 2 tablespoons of butter.
- 1/2 teaspoon of salt.
- 1 egg.
- 1 tablespoon of yeast.
- 1 tablespoon of sugar.
- 1 cup of warm water.
Para su preparación:
Un una taza colocamos el agua tibia, y agregamos la cucharada de levadura y la cucharada de azúcar, estos ingredientes los mezclamos y reservamos.
For its preparation:
In a cup we put the warm water, and add the tablespoon of yeast and the tablespoon of sugar, these ingredients mix and reserve.
Luego en un taza agregamos la harina de trigo abriendo un circulo en el medio de la harina y le agregamos la levadura ya preparada, un huevo, las 2 cucharadas de mantequilla, la azúcar y la sal.
Then in a cup we add the wheat flour, opening a circle in the middle of the flour and add the yeast already prepared, an egg, the 2 tablespoons of butter, the sugar and the salt.
Luego de agregar los ingredientes amasamos hasta obtener una masa muy suave.
After adding the ingredients, knead until obtaining a very smooth dough.
Listo el amasado dejamos reposar la masa entre 30 y 40 minutos aproximadamente.
Once the kneading is done, let the dough rest for approximately 30 to 40 minutes.
Después de haber pasado los 40 minutos dividimos la masa en cuatro partes iguales.
Después de haber pasado los 40 minutos dividimos la masa en cuatro partes iguales.
Hacemos bolitas y la aplanamos, para darle la forma a nuestros panes.
We make balls and flatten it, to give the shape to our loaves.
La colocamos en el sarten, previamente pre calentado.
We place it in the pan, previously pre-heated.
Tapamos nuestro sarten, recuerden mantener la llama bajita.
We cover our pan, remember to keep the flame low.
Cuando estén dorados volteamos hasta que los panes estén listos.
When they are golden, turn until the loaves are ready.
Y de esta forma vamos a obtener 4 suaves y sabrosos panes.
And in this way we are going to obtain 4 soft and tasty breads.
Rellenamos según nuestros gustos.
We fill in according to our tastes.