Está genial la receta :D un primo tiene unas vacas jaja le pediré que me traiga leche para probar, gracias por compartir.
Un consejo que aplico con el tofu que es lo que he preparado, es tener el envase con muchos huequitos, meter la parte cuajada ya exprimida con todo y tela, acomodar la tela y dejarle un peso arriba al menos unas horas, queda todavía más compacto con la forma bien definida.
Hola, @tsunsica, gracias por visitarme. Animate a prepararlo y compartes con nosotros.
Me gusta mucho tu tecnica para compactar, creo que la pondre en practica, jaja.
Bendiciones!