Hola mis amores que tengan un bonito mes hoy les traigo una receta que aunque es muy variada es muy fácil de hacer.
Para la elaboración del arroz necesitaremos:
•2 tazas de arroz
•3 tazas de agua
•1 pizca de sal
•1 cucharada de aceite
Hello my loves have a nice month today I bring you a recipe that although it is very varied is very easy to make.
For the preparation of the rice we will need:
•2 cups of rice
•3 cups of water
•1 pinch of salt
•1 tablespoon of oil
Preparación
En una paila agregamos la cucharada de aceite seguido de esto colocamos 2 tazas de arroz o la cantidad que ustedes deseen realizar y con una cucharilla empezamos a sofreír, luego le agregamos la pizca de sal y seguimos sonriendo hasta que esté bien sofrito y le agregamos el agua, tapamos , lo colocamos a fuego medio y esperamos 15 Minutos o hasta que ustedes vean que esté en su punto
Preparation
In a pan add the tablespoon of oil followed by this we put 2 cups of rice or the amount you want to do and with a spoon we started to fry, then add a pinch of salt and continue smiling until it is well fried and add water, cover, place it over medium heat and wait 15 minutes or until you see that it is at its point.
Para la elaboración de la ensalada necesitaremos:
•Lechuga
•1 tomate
•1 cebolla
•Una ramita de cilantro
•1/2 pepino
•1 Zanahoria
For the preparation of the salad we will need:
•Lettuce
•1 tomato
•1 onion
•A sprig of cilantro
•1/2 cucumber
•1 carrot
Preparación:.
Luego que hayamos lavado nuestros vegetales picamos la lechuga, la cebolla en forma de Juliana, el cilantro, el pepino en rodajas y el tómate, luego rallamos la zanahoria después de que todo esté listo entonces procedemos a preparar nuestra ensalada, colocando primero la lechuga luego el cilantro después la zanahoria colocamos la cebolla, el tomate y el pepino y queda de su preferencia colocarle un poquito de aceite, vinagre y sal al gusto.
Preparation:.
After we have washed our vegetables we chop the lettuce, the onion in julienne form, the cilantro, the cucumber in slices and the tomato, then we grate the carrot after everything is ready then we proceed to prepare our salad, placing first the lettuce then the cilantro after the carrot we place the onion, the tomato and the peino and it is of your preference to place a little bit of oil, vinegar and salt to the taste.
Para la elaboración de las caraotas necesitaremos
•500 gramos de caraotas
•2 cebollas
•300 gramos de ají dulce
•8 dientes de ajo
•1 pimentón
•100 gramos de cilantro
•100 gramos de cebollín
For the preparation of the beans we will need
•500 grams of beans
•2 onions
•300 grams of sweet bell pepper
•8 cloves of garlic
•1 paprika
•100 grams of cilantro
•100 grams of chives
Preparación:
Una vez seleccionado y lavado nuestra caraotas las colocamos en una paila y la dejamos reposar hasta el día siguiente esto así ya que hacemos que las caraotas fermente y boten los gases además se ablandan muy rápido es una técnica se realizan para una mejor cocción
Luego de esto se coloca a fuego hasta que ablanden y procedemos a colocarle los aliños que previamente hemos picado lo dejamos por 30 minutos o hasta que veamos que ya están cremosas y eso es todo.
Preparation:
Once we have selected and washed our beans we place them in a pan and let them rest until the next day because we make the beans ferment and release the gases and also they soften very fast, this is a technique
used for a better cooking.
After this is placed on fire until they soften and proceed to put the seasonings that we have previously chopped and leave it for 30 minutes or until we see that they are already creamy and that's all.
Para la elaboración de las chuletas necesitaremos :
•Chuletas
• Aceite
For the preparation of the chops we will need :
•Cutlets
• Oil
Preparación :
En un sartén agregaremos aceite hasta que esté muy caliente y procedemos a colocar las chuletas hasta que doren y podamos retirar del sartén
Preparation :
In a frying pan add oil until it is very hot and proceed to place the chops until they are golden brown and can be removed from the pan.
Para la elaboración del plátano necesitaremos:
•Plátanos
For the preparation of the banana we will need:
•Bananas
Preparación:
Pelaremos el plátano y luego lo cortaremos por la mitad y procedemos a meterlo en el horno previamente calentado esperamos 15 Minutos o hasta que se observe que está dorado.
Preparation:
We will peel the plantain and then cut it in half and proceed to put it in the oven previously heated we wait 15 Minutes or until it is observed that it is golden brown.
Y así es como queda nuestro plato finalizado.
And this is what our finished dish looks like
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