[Esp/Eng] Pasta con deliciosa salsa de tomate casera. // Pasta with delicious homemade tomato sauce.

in Foodies Bee Hive2 years ago
✨🍅🍝¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🍝🍅✨

Para esta ocasión les traigo una receta rápida de preparar, se trata de una deliciosa pasta con salsa de tomate casera. Esta receta es ideal para sacarnos de cualquier apuro o para hacerla cuando nos apetezca, es muy sencilla, rápida y consta de pocos ingredientes. Personalmente, amo la pasta en muchas presentaciones y esta es una de mis favoritas. Se trata de sofreír un poco los ingredientes, licuar y cocinar hasta obtener una consistencia algo espesa. Me encanta, y sí, soy consciente de que lo digo en todas las recetas que les comparto, pero bueno, no esperan que haga cosas que no me encantan. La razón principal es que me encanta comer jaja. La mayor parte del tiempo aprovecharé la oportunidad para hacer las cosas que amo y me encanta comer. Y digo la mayoría de las veces porque en algunas ocasiones preparo recetas que sé que les gustan más a otros miembros de la casa o las comparto con ustedes porque sé que a muchos les pueden gustar. Lo que sí es cierto, es que siempre traigo recetas riquísimas y… ¿cómo lo sé? porque en casa, todo lo que cocino siempre se acaba inmediatamente.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨🍅🍝¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🍝🍅✨

For this occasion I bring you a quick recipe to prepare, it is a delicious pasta with homemade tomato sauce. This recipe is ideal to get us out of any trouble or to make it whenever we feel like it, it is very simple, fast and consists of few ingredients. I personally love pasta in many forms and this is one of my favorites. It is about frying the ingredients a little, blending and cooking until a somewhat thick consistency is obtained. I love it, and yes, I am aware that I say it in all the recipes that I share with you, but hey, they don't expect me to do things that I don't like. The main reason is that I love to eat haha. Most of the time I will take the opportunity to do the things I love and love to eat. And I say most of the time because on some occasions I prepare recipes that I know other members of the house like better or I share them with you because I know that many may like them. What is true is that I always bring delicious recipes and... how do I know? because at home everything I cook always ends immediately.

🔸Next, I leave you with the step by step:


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♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!


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🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

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🍝Para 3 platos de Pasta:

  • 300 gr de pasta.
  • 1 cda de mantequilla.
  • 1 cdta colmada de sal.
  • Agua.

🍅Para la salsa:

  • 5 tomates medianos.
  • 5 dientes de ajo.
  • ½ pimentón.
  • 1 cebolla.
  • 50ml de agua.
  • ½ cdta de azúcar.
  • 1 cubito de pollo.
  • 2 cdtas de sal o al gusto.
  • Aceite o aceite con onoto.

🍝For 3 pasta dishes:

  • 300 g of pasta.
  • 1 tablespoon butter.
  • 1 heaping teaspoon of salt.
  • Water.

🍅For the sauce:

  • 5 medium tomatoes.
  • 5 cloves of garlic.
  • ½ paprika.
  • 1 onion
  • 50 ml of water.
  • ½ teaspoon of sugar.
  • 1 cube of chicken.
  • 2 teaspoons of salt or to taste.
  • Oil or oil with achiote.

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🍝 PREPARACIÓN | 🍝 PREPARATION

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- PASO 1:

Lo primero que hice fue la pasta, en una olla le puse suficiente agua para cubrir la pasta, en el agua le agregué una cucharadita colmada de sal y revolví un poco. Luego añadí la pasta, partiéndola por la mitad, y la llevé al fuego según el tiempo especificado en el paquete. En mi caso, 7 minutos de cocción.

- 1 STEP:

The first thing I made was the pasta, in a saucepan I put enough water to cover the pasta, in the water I put a heaping teaspoon of salt and stirred a little. Then I added the pasta, breaking it in half, and brought it to the heat according to the time specified on the package. In my case, 7 minutes of cooking.

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- PASO 2:

Pasado el tiempo, cuela la pasta, regresa a la olla, agrega una cucharada de mantequilla y remueve, esto le dará un sabor delicioso a la pasta. Dejamos a un lado y continuamos con el siguiente paso.

- 2 STEP:

After the time has elapsed, strain the pasta, return to the pot, add a tablespoon of butter and stir, this will give the pasta a delicious flavor. We put aside and continue with the next step.

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- PASO 3:

Ahora si podemos comenzar a preparar la salsa, para ello primero debemos recordar lavar muy bien nuestras hortalizas y comenzar a picar cada una de ellas en trozos grandes, es decir; los tomates, el pimentón, la cebolla y el ajo tal cual, simplemente les quitamos la piel. Una vez hecho esto, añadimos un poco de aceite a un caldero y dejamos que se caliente muy bien.

- 3 STEP:

Now if we can begin to prepare the sauce, for this we must first remember to wash our vegetables very well and begin to chop each of them into large pieces, that is; the tomatoes, the paprika, the onion and the garlic as is, we simply remove the skin. Once this is done, we add a little oil to a cauldron and let it heat up very well.

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- PASO 4:

Cuando el aceite esté bien caliente, empezamos añadiendo la cebolla y el ajo, removemos un poco y dejamos sofreír a fuego alto, hasta que notemos que se dora un poco o que la cebolla se vuelve un poco transparente. En este punto, añade los tomates y el pimentón, remover y vuelve a dejarlos sofreír durante 5 minutos aproximadamente.

- 4 STEP:

When the oil is very hot, we begin by adding the onion and garlic, stir a little and let it fry over high heat, until we notice that it browns a little or that the onion becomes a little transparent. At this point, add the tomatoes and the pepper, remove them and again let them fry for approximately 5 minutes.

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- PASO 5:

A medida que pasa el tiempo, agregar un cubito de pollo y revolver bien. Apagar el fuego, agregar el sofrito a la licuadora junto con 50 ml de agua, ½ cucharadita de azúcar y 2 cucharaditas de sal o al gusto.

- 5 STEP:

As time goes by, add a cube of chicken and stir well. Turn off the heat, add the sauce to the blender along with 50 ml of water, ½ teaspoon of sugar and 2 teaspoons of salt or to taste.

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- PASO 6:

Licúa, coloca una olla al fuego con un poco de aceite y agrega la salsa. Mover un poco, tapar y dejar sofreír por 15 minutos aproximadamente a fuego alto. Pasado el tiempo, apagar el fuego.

- 6 STEP:

Blend, place a pot on the heat with a little oil and add the sauce. Move a little, cover and let fry for approximately 15 minutes over high heat. After the time, put out the fire.

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✨🍅🍝¡Y listo!🍝🍅✨ Está listo para servir, agrega un poco de esta deliciosa salsa sobre la pasta. Este es un plato exquisito, para mí nada más rico que la pasta con salsa, puedes acompañarlo con unas tajadas, seguro que esta receta te sacará de un apuro, pero aun así, sin dejar de comer algo rico. Si ya conocías esta receta déjamelo saber en los comentarios. Espero que te animes a preparar esta receta.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨🍅🍝¡And ready!🍝🍅✨ It is ready to serve, add a little of this delicious sauce on the pasta. This is an exquisite dish, for me nothing is richer than pasta with sauce, you can accompany it with some slices, surely this recipe will get you out of trouble, but even so, without stopping eating something delicious. If you already knew this recipe let me know in the comments. I hope you will be encouraged to prepare this recipe.

❤️Until the next post.

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✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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Gracias por leer mi post Nos vemos pronto.png

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!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva

!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva

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I have never tried fresh tomatoes before with my spaghetti, with that being I am going to start using fresh tomatoes on my spaghetti.

Wow! How interesting. In Latin America it is quite common to use fresh tomatoes to make our sauces. Here you already have a recipe to start making your sauces and also online you can find many more.
Regards! ✨

Sinceramente no soy muy amante de la pasta, soy team arroz jajajaja pero está receta se ve muy deliciosa🤤 y cuando cociné pasta quizás me animé hacerla. Gracias por compartirla. Bendiciones 💜✨

Hola linda!
Entiendo, yo de pequeña era team arroz pero luego súper team pasta, ya que antes mi mamá no seguía las instrucciones del paquete, lo dejaba mucho más tiempo en cocción; esto hacia que la pasta quedará muy blanda y pegajosa. Jaja por aquí te dejo está información, quizá sea eso bella.
Perfecto, muchas gracias por pasarte y espero te funcione. Bendiciones.✨❤️

Me encanta la pasta Vale, esta receta de salsa tomate casera es un hit. Suelo preparar más salsa tipo blanca porque no sé muy bien como hacer este tipo de salsa roja, eso era más el punto fuerte de mi abuela jaja pero ya que lo compartiste aprovecharé y le tomaré captura en seguida a la receta. Me encantó, muchas gracias por compartir 💗

Hola mi Vane bella! 💗
Pues se de muy pocas salsas blancas , estaré pendiente por si compartes alguna para probarlo. Espero te sea de ayuda mi receta y obviamente puedas comerla más seguido.
Gracias por pasarte mi Vane, me alegra que te haya gustado. 💗✨

Amiga yo también amo la pasta en cualquier presentación y esta se ve realmente deliciosa! Creo que me dió hambre y voy a la cocina ahora jaja. Realmente es una receta sencilla para sacarnos de apuros. Gracias por compartir!

Team pasta amiga ! ✨ Muchas gracias , me alegra que te haya gustado. Jaja sí, a mí ya se me antojo otra vez 🤤. Es una receta muy sencilla y espero que sí lo intentas te funcione y te guste bella!
Saludos! 💗

Definitivamente una combinación perfecta!

Muchas gracias bella, me alegra mucho que te haya gustado. ✨

Una delicia total amiga💗
Me gusta mucho la pasta, y sin lugar a dudas esta receta está bastante fácil de hacer (o por lo menos así lo haces ver) ja jaja.
Solo que para hacerla, la salsa sería solo para Lionella y para mi.. (mi pareja no puede comer tomates😪)

Gracias por compartir mi Valen✨💗

Muchas gracias amiga bella! 💗
Totalmente, la pasta es deliciosa. Así es amiga, es bastante sencilla solo ten cuidado al final , recuerda tapar la olla porque te puede llegar a saltar mucho y quemarte. Ese paso es importante.
En serio? Oh! Bueno, al menos para Lionella y para tí.🥺

Gracias a ti por apoyarme bella! ❤️✨

Te mando un gran abrazo virtual, pequeña💗

Deliciosa y provocativa y se prepara con pocos ingredientes, gracias por compartir. Me encantó!! Saludos

Realmente deliciosa amiga, te la recomiendo. ✨ Me alegra que te haya gustado , muchas gracias por apoyar. Saludos!✨💗

hemm nyaamii, step by step I read the recipe. it's like i could make it. thank you one day i will definitely make this recipe for my family.

I am very glad that you liked it, I hope that if you try to prepare it, it will be to your liking and that of your family.
Thank you very much for commenting. Regards! ✨

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Muchas gracias por el apoyo , súper agradecida! ✨❤️
Lindo fin de semana! 🌼✨

Amiga que delicia de receta y la presentación muy linda y llamativa, como amante de la pasta debo decir que esto se ve divino y sin duda lo comería hasta explotar 🤭 Excelente receta amiga 🥰

Muchas gracias por tu comentario amiga! ✨ Me alegra que te haya gustado el post en general.
Jaja 100% team pasta, eres de las mías amiga, la pasta es mi excepción puedo comer y comer sin remordimiento.🤭 Muchas gracias mi Mary bella! ✨❤️🌼

Yo amo la pasta y si tiene salsa de tomate casera mucho más. Y el sabor mejora un mundo cuando tiene queso parmesano. Se me agüa la boca solo de pensarlo 😻😻❤️

Totalmente de acuerdo , el queso parmesano por arriba es el toque para obtener una pasta deliciosa. 🤭 Uff totalmente , se hace agua la boca jaja ya me dieron ganas de comer otra vez.
Muchas gracias por comentar bella! ✨🌼

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by Blessed-girl

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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

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Muchas gracias por el apoyo amigos! Súper agradecida.
Lindo día! 🌼

Que rico se ve eso amiga, nunca he hecho esta salsa pero se ve muy fácil, como somos fan del ajo en casa le agregaría un poco más y algo de orégano, amo ese sabor. De seguro quedaría interesante.

Ame tu versión de esta salsa, hasta me puse creativa jajaja.

Gracias bella @valenpba por compartir 💕

Muchas gracias amiga! Es bastante sencilla y fácil de hacer . Totalmente, incluso generalmente le suelo agregar orégano para darle un sabor extra pero en ese momento no tenía , pero viene bien agregar un condimento extra .

Sí, ya te vi preparándola jaja

Gracias a ti bella, por pasarte y comentar. ✨💗

🥰💟💟

me fascino tu pasta..!!!

Muchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado! ✨🌼

💖💖💖

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