✨🍗🍊¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto la receta de un delicioso pollo al horno a la naranja con ensalada. Hace un par de semanas, concretamente el día de las madres, quise preparar algo especial para este día, así que pensé en un delicioso pollo a la naranja y si, efectivamente, quedó delicioso, así que pensé que sería una gran idea preparar esta receta y compartirla con ustedes.
Nunca la había preparado un pollo a la naranja, tampoco lo había probado, y después de cruzarme con algunos vídeos, pensé que era una maravillosa idea.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍗🍊¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope everyone had a great week and had a restful weekend. On this occasion I share with you the recipe for a delicious baked orange chicken with cold salad. A couple of weeks ago, specifically on Mother's Day, I wanted to prepare something special for this day, so I thought about a delicious orange chicken and yes, indeed, it was delicious, so I thought it would be a great idea to prepare this recipe and share it with you.
I had never prepared orange chicken before, nor had I tried it, and after coming across some videos, I thought it was a wonderful idea.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
🍗Para el pollo:
- 2 kg de pollo.
- 1 naranja.
- 1 cebolla.
- 1 cabeza de ajo.
- 1 cda de mostaza.
- 1 cdta de orégano.
- 1/4 cdta de pimienta negra.
- 1 cda colmada de sal.
Para la ensalada:
- 1/4 de repollo
- 1 zanahoria grande.
- Mayonesa.
- 1 cdta de azúcar.
- 1 cdta de sal.
🍗For the chicken:
- 2 kg of chicken.
- 1 orange.
- 1 onion.
- 1 head of garlic.
- 1 tbsp mustard.
- 1 tsp oregano.
- 1/4 tsp black pepper.
- 1 heaping tbsp of salt.
For the salad:
- 1/4 cabbage
- 1 large carrot.
- Mayonnaise.
- 1 tsp sugar.
- 1 tsp salt.
🍽️ PREPARACIÓN | 🍽️ PREPARATION
- PASO 1:
Primero vamos a lavar y picar el pollo. Después, vamos a lavar, pelar y rallar la cebolla y los ajos por la parte más fina del rallo y agregamos estos ingredientes en un recipiente junto con el pollo.
- 1 STEP:
First we are going to wash and chop the chicken. Next, we are going to wash, peel and grate the onion and garlic on the finest part of the grate and add these ingredients to a container along with the chicken.
- PASO 2:
Enseguida, exprimimos la naranja en el mismo recipiente junto con 1 cucharadita de orégano, ¼ cucharadita de pimienta negra, 1 cucharada colmada de sal y 1 cucharada de mostaza, mezclamos muy bien todos estos ingredientes, puede ser con las manos limpias o una cuchara.
- 2 STEP:
Next, we squeeze the orange into the same container along with 1 teaspoon of oregano, ¼ teaspoon of black pepper, 1 heaped tablespoon of salt and 1 tablespoon of mustard, we mix all these ingredients very well, it can be with clean hands or a spoon.
- PASO 3:
Luego, untamos un poco de aceite en una bandeja o molde y colocamos las piezas de pollo. Después, llevar a horno precalentado a 200 °C por 2 horas y dar vuelta a las piezas de pollo, cada 30 minutos. Al estar doradito, retirar del horno.
- 3 STEP:
Then, we spread a little oil on a tray or mold and place the chicken pieces. Then, place in a preheated oven at 200°C for 2 hours and turn the chicken pieces every 30 minutes. When golden brown, remove from the oven.
- PASO 4:
Ahora vamos con la ensalada, para esto vamos a comenzar picando en trozos pequeños o al gusto el repollo y luego, llevar a un recipiente con agua y un poco de vinagre. Mientras el repollo está en remojo, pelamos y rallamos la zanahoria por la parte más fina del rallador. Después, enjuagamos el repollo y unimos con la zanahoria.
- 4 STEP:
Now let's go with the salad, for this we are going to start by chopping the cabbage into small pieces or to taste and then place it in a container with water and a little vinegar. While the cabbage is soaking, peel and grate the carrot on the finest part of the grater. Afterwards, we rinse the cabbage and combine with the carrot.
- PASO 5:
Enseguida, añadimos 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal, por último, mayonesa al gusto y mezclamos muy bien todos los ingredientes.
- 5 STEP:
Next, we add 1 teaspoon of sugar, 1 teaspoon of salt, finally, mayonnaise to taste and mix all the ingredients very well.
✨¡Y listo!✨ Ya podemos comenzar a emplatar este delicioso pollo a la naranja, acompañado con una rica ensalada de repollo y zanahoria, que nunca puede faltar. Como mencioné, es la primera vez que me animo a preparar y probar esta receta, hace mucho preparé un pollo con zumo de limón, pero debo decir que el dulzor de la naranja realza mucho el resto de sabores. Espero les haya gustado el paso a paso y se animen a preparar esta receta.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨¡And ready!✨ We can now begin to plate this delicious orange chicken, accompanied with a delicious cabbage and carrot salad, which can never be missing. As I mentioned, this is the first time that I have decided to prepare and try this recipe. I have been preparing chicken with lemon juice for a long time, but I must say that the sweetness of the orange greatly enhances the rest of the flavors. I hope you liked the step by step and are encouraged to prepare this recipe.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
All photographs are my property.
Photos edited in Canva
Se me ha hecho agua la boca DIOSSSSSMIOOOO🥹🥹🥹
Anhelo ya poder comer comiditas así🥹
Gracias por compartir esta delicia ami!
🤭 ay amiga bella, gracias!!!! Me alegra mucho que te haya gustado, pero lamento que te haya antojado tanto. 💕
What a nice recipe I never made chicken with orange but look so good and flavored.
Te lo recomiendo amiga, yo tampoco lo había comido antes, pero de verdad que realza mucho los sabores y le da un sabor dulce muy rico 🤭. Saludos.💕
Dios mioooo, me imagino esa mezcla del pollito y la naranja y se me hace agua la boca 🤤🤤🤤 que ricura, tengo que probarlo amii
Ay Mili bella, pues te lo recomiendo 💕. Aunque bueno, quítale la mostaza y la ensalada con mayonesa, que se que no comes esas cositas 🥰
La cocina se trata se inventar y probar con cosas que no hemos probado, como ocurrió en tu caso, no habías probado el pollo a la naranja y decidistes intentar preparar uno a ver qué tal y te fue bien .
Me gustó el maqueteo de tu post, bien detallado @valenpba
Totalmente, siempre he pensado lo mismo, se trata de inventar en la cocina y mezclar sabores, puede salir muy bien o muy mal y no repetir mas alguna combinación jaja.
Muchas gracias por el comentario y me alegra mucho que le haya gustado.✨
Saludos.
Un qué rico eso!! El pollo al horno y a la naranja es una delicia! Me encantó!! Me dieron ganas de hacerlo, jeje
Es pollo luce super jugoso ami 😍 Yono he comido nunca pollo a la naranja pero viendo tu receta siento que necesito probarlo lo antes posible, sin duda es una comida ideal para un día especial 🤗
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Muchas gracias por el apoyo amigos ✨🥰💕
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Que deliciaaa!!! Siempre es bueno intentar o probar otras maneras de preparar el pollito para no aburrirnos, esta idea me parece genial y muy rica. Gracias por compartirnos mi Valen 💕