Hello dear friends, today I want to share a little recipe that I made to please my children, they wanted to eat pancakes and well there was no egg or milk so I invented them and I made them with another ingredient, nothing more and nothing less than oatmeal. So I leave you the recipe I hope you like it and you can prepare it.
Hola queridos amigos, hoy les quiero compartir una pequeña recata que realice para complacer a mis hijos, querían comer panquecas y bueno no había no huevo ni leche así que bueno me las invente y les hice unas con otro ingrediente, nada más y nada menos que con avena. Así que les dejo la receta espero les guste y la puedan preparar.
Diseño en PicsArt
Pancakes are a food that children like a lot, mine are not so young but they love them, this time I used different ingredients as the traditional is to make them with egg, milk, sugar and flour, using oatmeal allows to homogenize the mixture, the ingredients are very easy.
Las panquecas es una comida que a los niños les gusta mucho, los míos no están tan chicos pero les encanta, en esta ocasión utilice ingredientes diferentes ya que lo tradicional es realizarlas con huevo, leche, azúcar y harina, al utilizar la avena permite homogenizar la mezcla, los ingredientes son muy fáciles.
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Ingredients: 1 small cup of oatmeal, 1 large cup of wheat flour, 4 tablespoons of sugar and 1 small cup of liquid, (in this case I used the pasta water that my wife saves and uses in other meals).
Ingredientes: 1 taza pequeña de avena, 1 taza grande de Harina de Trigo, 4 cucharadas de Azúcar y 1 taza pequeña de liquido, (en este caso utilice el agua de pasta que mi esposa la guarda y se utiliza en otras comidas)
Preparation: || Preparación:
First blend the liquid, the oats and the sugar, this mixture is very homogeneous.
Primero licuar el líquido la avena y el azúcar, esta mezcla es muy homogénea.
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Next, place the flour in a bowl and add the mixture little by little so that it takes on the shape of a pancake.
Seguidamente colocar la harina en un recipiente y incorporarle la mezcla poco a poco de tal manera que vaya teniendo la contextura de panqueca.
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Once ready, it is cooked in a non-stick frying pan and once cooked from side to side it is eaten with cheese, this time I added some pizza sauce to give it a different flavour.
Una vez listo se cocina en un sartén antiadherente y una vez cocida de lado a lado se come con queso, en esta oportunidad le coloque un poco de salsa para pizza para que tuviera un sabor diferente.
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It is an easy and tasty pancake, my children enjoyed it and were very pleased.
Es una rica panqueca fácil y de buen sabor, mis hijos la disfrutaron y estuvieron complacidos.
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Thanks for reading
Best regards and see you in a new post.
Gracias por leer
Saludos cordiales nos vemos en un nuevo post.
All photos are my property, taken with Xiaomi smartphone.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con smartphone Xiaomi
Texto traducido por Deepl, versión Gratuita
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