Receta del día: Carne con vegetales • Recipe of the day: Meat with vegetables

in Foodies Bee Hive2 years ago

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Hola amigos de esta linda comunidad ♥️

Quiero compartir con ustedes esta receta de carne para espaguetis con vegetales, una idea más sana que la popular bolognesa que ya conocemos.

Para esta receta utilicé:

  • 250 gr de carne molida
  • 250 gr de espagueti
  • 3 zanahorias
  • 3 tomates
  • 6 dientes de ajo
  • 50 gr de cebollín
  • 1 pimentón mediano
  • 1 papa grande
  • Adobo
  • Mostaza

Hello friends of this beautiful community ♥️

I want to share with you this meat recipe for spaghetti with vegetables, a healthier idea than the popular bolognese we already know.

For this recipe I used:

  • 250 gr of ground beef
  • 250 gr of spaghetti
  • 3 carrots
  • 3 tomatoes
  • 6 cloves of garlic
  • 50 grams of chives
  • 1 medium paprika
  • 1 large potato
  • Adobo
  • Mustard

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Para empezar con esta receta lavé todos los vegetales, y coloqué a hervir los 2 tomates en una olla con 2 taza de agua y una pizca de sal.

Por otro lado, coloqué en un sartén amplio la carne a sofreír con mostaza y ajo machado.

To start with this recipe I washed all the vegetables, and boiled the 2 tomatoes in a pot with 2 cups of water and a pinch of salt.

On the other hand, I put the meat in a large frying pan to fry with mustard and crushed garlic.


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Luego, cuando los tomates ya estaban hervidos y reposados, los licué junto con el cebollín y el pimentón.

La zanahoria y la papa, las rallé, y reservé.

Then, when the tomatoes were boiled and rested, I blended them with the chives and paprika.

I grated the carrot and potato and set them aside.


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Finalmente, agregué la zanahoria y la papa rallada a la carne sofrita y tapé para que sudara un poco, para luego, agregarle el licuado de vegetales.

En otra olla aparte, herví agua para hacer el espagueti como lo indica el paquete.

Finally, I added the carrot and the grated potato to the sautéed meat and covered it to sweat a little, and then, I added the vegetable smoothie.

In a separate pot, I boiled water to make the spaghetti as indicated on the package.


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Este fue el resultado final de mi receta, espero les guste♥️

This was the final result of my recipe, I hope you like it♥️


Todas las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 8
Ediciones elaboradas con PicsArt
Traducido en DeepL

All photographs are my own, taken with my Redmi Note 8 cell phone
Editions made with PicsArt
Translated at DeepL

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