Hola amigos
Feliz martes, espero estén teniendo un buen día ❤️
Hoy les traigo esta deliciosa receta:
Caraotas negras con carne a la plancha
Y les enseñaré a prepararla!
Ingredientes:
- 2 bistec de carne de res
- 200 gr de caraotas negras
- 1 taza de arroz
- 1 plátano
- 1/3 taza de aceite
- Ajo
- Ramas de cebollín
- Cebolla
- Ajíes
- Pimentón
- Condimentos
- Sal
Hello friends
Happy Tuesday, hope you are having a good day ❤️.
Today I bring you this delicious recipe:
Black Carrots with Grilled Beef.
And I will teach you how to prepare it!
Ingredients:
- 2 beef steaks
- 200 gr of black beans
- 1 cup of rice
- 1 plantain
- 1/3 cup of oil
- Garlic
- Sprigs of chives
- Onion
- Chili peppers
- Paprika
- Condiments
- Salt
Lo primero que hice fue colocar mis caraotas a ablandar en una olla con abundante agua.
Y luego, preparé mi arroz como de costumbre:
2 tazas de agua por cada taza de arroz y sal al gusto
The first thing I did was to soften my beans in a pot with plenty of water.
And then, I prepared my rice as usual:
2 cups of water for each cup of rice and salt to taste
Luego, piqué el guiso muy pequeñito, y lo puse a sofreír en un sartén con un poco de aceite.
Para luego, incorporarlo a la olla con las caraotas.
También picaremos en rodajas nuestro plátano, y lo freiremos hasta que estén doraditos.
Then, I chopped the stew very small and fried it in a frying pan with a little oil.
Then, I added it to the pot with the beans.
We will also slice our plantain and fry it until golden brown.
Finalmente, machaqué y condimenté los bistec. Para luego, llevarlos a la plancha.
Finally, I pounded and seasoned the steaks. Then, I grilled them.
Este fue el resultado, espero les guste!
Buen provecho ❤️
This was the result, I hope you like it!
Enjoy your meal ❤️
Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio
Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio