¡Saludos amigos de #Hive!. Hoy les traigo una receta con pescado. Del pescado se aprovecha todo y en esta oportunidad les preparé esta receta muy sabrosa de las colas de pescado guisadas. Puede ser de cualquier tipo de pescado o surtidas, se puede combinar con arroz, papas al vapor, hasta pan. Espero les guste y lo disfruten.
Hello #Hive friends! Today I bring you a recipe with fish. Everything is used from fish and this time I prepared this very tasty recipe for stewed fish tails. It can be any type of fish or assorted, it can be combined with rice, steamed potatoes, even bread. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🐟
Ingredientes / Ingredients: 🐟
- 6 colas de pescado, 2 tomates, 1 pimentón, 1 cebolla, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, 1 diente de ajo, 1 limón, adobo, salsa de soya, aceite, agua, sal al gusto.
- 6 fish tails, 2 tomatoes, 1 bell pepper, 1 onion, 1 sprig of chives, 1 sprig of coriander, 1 clove of garlic, 1 lemon, marinade, soy sauce, oil, water, salt to taste.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Lavamos, limpiamos las colas de pescado y frotamos con limón.
- We wash, clean the fish tails and rub with lemon.
- Frotamos con el adobo y sal al gusto.
- We rub with the marinade and salt to taste.
- En un sartén, añadimos un chorrito de aceite, calentamos a fuego medio y agregamos los trozos de pescado para freír y sellar.
- In a pan, add a splash of oil, heat over medium heat and add the pieces of fish to fry and seal.
- Lavamos y cortamos finamente los tomates (Rallamos), cebolla, pimentón, cebollín, cilantro, ajo.
- Wash and finely chop the tomatoes (grate), onion, bell pepper, chives, coriander, garlic.
- Doramos el pescado por ambos lados y agregamos los vegetales previamente cortados.
- Brown the fish on both sides and add the previously cut vegetables.
- Agregamos salsa de soya al gusto y mezclamos para integrar los sabores.
- We add soy sauce to taste and mix to integrate the flavors.
- Le colocamos 2 taza de agua.
- We put 2 cup of water in it.
- Corregimos de sal, tapamos y cocinamos por 10 min a fuego medio.
- Correct the salt, cover and cook for 10 min over medium heat.
- Apagamos y dejamos reposar. ¡Uhmmmm huele a pescado, delicioso!.
- We turn off and let rest. Uhmmmm it smells like fish, yummy!.
🍴¡PODEMOS ACOMPAÑARLO CON PAN, PAPAS O ARROZ HERVIDO, DELICIOSO!🍴
🍴WE CAN ACCOMPANY IT WITH BREAD, POTATOES OR BOILED RICE, DELICIOUS!🍴
Caraotas blancas con paticas de cochino /White beans with pig legs
Consomé de chipi chipi y pepitonas /Clam soup and ark clams (Venezuelan food)
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
100% ORIGINAL CONTENT
@yiobri
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That is very delicious
Thank you very much friend
@tipu curate 3
Upvoted 👌 (Mana: 0/51) Liquid rewards.
Thank you very much for your support
El pescado siempre será una buena opción en todas sus versiones 😉
Es así amiga @yosoyada, aparte de lo sano y sabroso, feliz tarde, gracias por comentar.
😊
Looks delicious 😋😋
Thank you very much @chanmaly
Amiga eso se ve demasiado bueno. Este Domingo comimos pescado desde el principio hasta el fin, soy mas del prescado frito pero tu platillo me hizo agua la boca. Que tengas un lindo día 🌸😎
Muchas gracias amiga @marbrym hay que variar muchas veces y te recomiendo este platillo me quedó divino. Saludos y feliz tarde.
"en la variedad esta el gusto", y sie ve que quedí demasiado rico. 😍 Espero que tengas un lindo día 🌸☕Claro que si amiga @yiobri , estoy de acuerdo contigo,
Nice and delicious recipe presentation!
Thank you very much
Muy buena preparación, el pescado me gusta más frito pero de vez en cuando provoca bien guisado y este que has compartido se ve muy bueno, especial para acompañar con arroz y tajada.
Muchas gracias amigo @derppunk, excelente comentario.
Gracias por compartir tu receta con la comunidad. Ese pescado se ve muy apetitoso.
Muchas gracias @marian0, este platillo quedó delicioso.
Amiga, muy colorido y sabroso tu platillo, me encantó!
Agradecida amiga @kristal24, demasiado sabroso me quedó, un abrazo seguimos en el camino.