Delicioso y nutritivo yogurt de ciruelas! Tan sencillo que todos en casa podrán hacerlo, lleva pocos pasos para hacer esta receta y le pueden añadir su fruta preferida, yo en particular utilice la ciruela. Sano y sabroso para una dieta balanceada. Espero les guste, lo hagan y se diviertan.
Delicious and nutritious prune yogurt! So simple that everyone at home can do it, it takes a few steps to make this recipe and you can add your favorite fruit, I in particular use the plum. Healthy and tasty for a balanced diet. I hope you like it, do it and have fun.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🍒
Ingredientes / Ingredients: 🍒
- 500 ml de leche natural de vaca, 100 gramos de ciruelas pasas, 1 cucharada de azúcar, 1/2 taza de agua, 1 cucharada de yogurt natural.
- 500 ml of natural cow's milk, 100 grams of prunes, 1 tablespoon of sugar, 1/2 cup of water, 1 tablespoon of plain yogurt.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Colocar previamente la leche en un envase tapado en un sitio fresco por 2 días, para obtener una fermentación natural.
- Previously place the milk in a covered container in a cool place for 2 days, to obtain natural fermentation.
- Colocar en una olla la nata sin el suero.
- Place the cream in a pot without the whey.
- Añadir la cucharada de yogurt natural para darle más firmeza.
- Add the spoonful of natural yogurt to make it firmer.
- Batimos y llevar al fuego por 5 minutos.
- Beat and bring to the fire for 5 minutes.
- Colocar en un envase, dejamos reposar por 2 horas y refrigerar.
- Place in a container, let stand for 2 hours and refrigerate.
- Colocar las ciruelas en el agua por 15 minutos a qué se hidraten. Añadir la azúcar y llevar al fuego por 5 minutos.
- Put the prunes in the water for 15 minutes to hydrate them. Add the sugar and bring to the fire for 5 minutes.
- Hasta obtener un almíbar.
- Until you get a syrup.
CUANDO EL YOGURT ESTÉ FIRME, SERVIR CON LAS CIRUELAS Y DISFRUTAR!
WHEN THE YOGURT IS FIRM, SERVE WITH THE PRUNES AND ENJOY!
The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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@yiobri
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Wow...hace años que no como yogurt casero. Son lo mejor del mundo. Me trajo muchos buenos recuerdos. Muy buena tu receta.
Queda muy sabroso amigo y lo mejor que le puedes agregar la fruta de tu preferencia, que tengas un día excelente @attom1515