[ESP-ING] Receta de Bistec con salsa de Cilantro | Steak with Cilantro Sauce Recipe

Bienvenidos a mi blog, el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta rica y deliciosa de Bistec con salsa de cilantro, el cual es muy rico y la salsa le da un sabor a la carne rico al paladar.

Así que les invito a ver consigo este paso a paso sencillo para un rico almuerzo que les encantará.

Welcome to my blog, today I want to share with you a rich and delicious recipe for steak with cilantro sauce, which is very rich and the sauce gives the meat a rich flavor to the palate.

So I invite you to take a look at this simple step by step for a delicious lunch that you will love.

Ingredientes:

Bistec
Ajo
Cilantro
Cebolla
Pimienta Negra
Aceite de oliva.
Sal
Orégano molido.

Ingredients:

Steak
Garlic
Cilantro
Onion
Black Pepper
Olive oil.
Salt
Ground oregano.

Paso a Paso / Step by Step

Lo primero que haremos será el aderezo que colocaremos a la carne, el cual es aceite de oliva, con Orégano molido, y sal.

The first thing we will do will be the dressing that we will put on the meat, which is olive oil, with ground oregano and salt.

Aplicaremos nuestro aderezo en la carne por ambos lados, que quede bien sazonada y luego llevamos al sartén a freír.

We will apply our dressing on the meat on both sides, so that it is well seasoned and then we take it to the frying pan to fry.

En un mortero vamos a colocar los Ajos como cabeza y media, machacados, luego la cebolla picadura y machacados, luego el cilantro hacemos lo mismo y por último agregamos el aceite, para formar como una salsa.

In a mortar and pestle we are going to place the garlic about a head and a half, crushed, then the chopped and crushed onion, then the cilantro we do the same and finally we add the oil, to form a sauce.

Agregamos la salsa que hicimos a los Bistec y seguimos cocinando por ambos lados, esto le da un gusto exquisito.

Al tener todo listo emplatamos, servimos y buen provecho 😍.

Add the sauce we made to the steaks and continue cooking on both sides, this gives it an exquisite taste.

When everything is ready, plate, serve and enjoy 😍.

Resultado / Result

Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, bendiciones 😘.

Thank you for being here and being part of my blog, blessings 😘.

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